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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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糖尿病患者在饮食上需谨慎，驴肉可以吃，但要注意食用量、搭配等。包括肉的品质、烹饪方式、食用时间、个人血糖控制情况等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2016-04-04 12:49
1.肉的品质：选择新鲜、卫生的驴肉，避免变质的肉影响健康。
2.烹饪方式：以清蒸、煮等少油少盐的方式为佳，减少油脂和盐分摄入。
3.食用时间：可在正餐适量食用，避免睡前吃，以免引起血糖波动。
4.食用量：适量食用，一次不宜过多，以防热量超标。
5.个人血糖控制情况：血糖控制良好时可适当吃，控制不佳时应减少。
总之，糖尿病患者可以吃驴肉，但要综合考虑上述因素，合理安排饮食，以维持血糖稳定。
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