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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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王静 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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以下人群不适合吃醋泡黑豆：对植物蛋白过敏者、胃肠功能低下者、胃不好者、痛风患者、患有酸性疾病者。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2016-04-06 14:35
1.对植物蛋白过敏的人群：食用可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
2.胃肠功能低下者：尤其是胃不好的人，食用后易出现胀气、消化不良。
3.中老年人中肠胃不好者：肠胃消化能力弱，食用可能加重肠胃负担。
4.痛风患者：醋泡黑豆中的醋可能影响尿酸代谢，加重病情。
5.患有酸性疾病者：如胃溃疡、胃酸过多等，食用可能导致病情恶化。
总之，以上人群应避免吃醋泡黑豆，以免对健康造成不利影响。
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