肠炎患者除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少激发、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。肠炎初期可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊等。

慢性肠炎是一种常见的肠道疾病，通常由感染、免疫异常、遗传等因素引起。治疗方法包括调整饮食、药物治疗、心理调节等。 1. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻、生冷食物，增加膳食纤维摄入，保持饮食规律。 2. 药物治疗：可使用美沙拉嗪、柳氮磺胺吡啶等抗炎药物；双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌制剂来调节肠道菌群；蒙脱石散止泻；如有肠道痉挛，可用颠茄片缓解。但用药需遵医嘱。 3. 心理调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑情绪，必要时寻求心理医生帮助。 4. 补充营养：若长期腹泻导致营养流失，需补充维生素、矿物质等。 5. 定期复查：按照医生建议定期进行肠镜等检查，了解病情变化。 总之，慢性肠炎患者要积极治疗，注意生活中的调养，有助于病情的恢复和稳定。

慢性肠炎病亾汏多身体虚弱、抵抗力差，更应注意饮食卫生：冰箱里拿出来的东西加工后再吃;不暴饮暴食，少吃生冷、油腻、不洁的食物;别过度劳累、熬夜，饮食要规律;避免吃过期食物。