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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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鳆鱼是一种营养丰富的海产品,具有多种对人体有益的成分。食用鳆鱼对健康有一定好处,但也要注意适量和个体差异。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2016-04-11 14:46
1.富含蛋白质:是身体组织和细胞的重要组成部分。
2.矿物质丰富:含有较多的钙、铁、碘等,有助于维持骨骼健康、造血功能等。
3.维生素充足:如维生素A,对视力和免疫系统有益。
4.含特殊成分:球蛋白能增强免疫力,“鲍素”可抑制癌细胞代谢。
5.保健功效多:能养阴平肝固肾,双向调节血压,调经润燥利肠。
总之,鳆鱼营养丰富,但食用时要结合自身身体状况,合理摄入。
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