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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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酸酸乳、优酸乳、牛奶在成分、营养价值、制作工艺、适用人群、保存方式等方面存在区别。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2016-04-13 21:30
1.成分:牛奶富含蛋白质、钙等;酸酸乳和优酸乳含乳成分相对较少,常添加调味剂。
2.营养价值:牛奶营养丰富,是优质蛋白质和钙的良好来源;酸酸乳和优酸乳营养相对较低。
3.制作工艺:牛奶多为杀菌处理;酸酸乳和优酸乳经过发酵或调配。
4.适用人群:牛奶适合大多数人;酸酸乳和优酸乳更受儿童和青少年喜爱。
5.保存方式:牛奶通常需冷藏;酸酸乳和优酸乳常温保存居多。
总之,三者各有特点,可根据个人需求和偏好选择。
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