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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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榴莲果核具有一定的食用和药用价值，但食用需适量且因人而异。食用不当可能存在健康风险，必要时应及时就医。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2016-04-07 12:19
1.食用价值：榴莲果核可以用来煲汤，如榴莲核瘦肉汤，具有一定的滋补作用。
2.药用功效：其性质温和，晒干煮汤可能有补肾、健脾的功效。
3.营养成分：含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质。
4.食用注意：部分人可能对榴莲果核过敏，需留意。
5.适用人群：一般人群适量食用无妨，但孕妇、儿童等特殊人群应谨慎。
总之，榴莲果核虽有用处，但食用时要根据自身情况合理选择，如有不适，尽快就医。
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