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尹君 医师
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耳鼻喉科
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刺角瓜的饮食禁忌:1:刺角瓜不宜于牛奶同食;2:刺角瓜属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。刺角瓜的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像建议的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃刺角瓜时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
2016-04-06 19:50
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