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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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豆浆和煮鸡蛋可以一起吃。长期适量喝豆浆对健康有益,但过量饮用可能有一定影响。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2016-05-09 13:54
1.豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能增强免疫力。
2.煮鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,与豆浆搭配营养互补。
3.但豆浆中含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制剂,过量饮用可能影响蛋白质吸收。
4.长期适量喝豆浆有助于调节内分泌、改善皮肤状况。
5.不过,部分人可能对豆浆中的成分过敏,或因肠胃功能较弱而不易消化。
总之,豆浆和煮鸡蛋可以同食,长期喝豆浆要适量,根据自身情况调整。
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