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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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宝宝可以适量吃芋头,但要考虑年龄、消化能力、过敏情况、食用方式和食用量等。 1.年龄:一般建议宝宝满 1 岁后再尝试芋头。 2.消化能力:若宝宝消化功能较弱,应推迟食用时间。 3.过敏情况:首次添加要少量,观察是否有过敏症状,如皮肤红疹、呕吐等。 4.食用方式:可制成芋头泥,便于宝宝吞咽和消化。 5.食用量:开始时少量添加,逐渐增加,不宜过量。 总之,给宝宝添加芋头要谨慎,密切观察宝宝的反应,确保宝宝健康食用。
2024-10-10 18:56
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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宝宝可以吃芋头,芋头营养比较丰富,能够增强人体的抵抗力和免疫力少吃适量对胃肠不会有什么影响,吃多了宝宝消化不了,每天吃多少芋头没有具体限量。 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用; 3.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 4.芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症; 5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。 芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。
2024-10-11 12:12
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