怎样纠正挑食和偏食　　*避免对孩子进食的过分关心，调整好自己的心态很重要　　有一点父母可能没有注意到，孩子挑食、偏食、甚至拒绝进食可能是他们对父母的一种反抗。不少父母对孩子吃什么、吃多少过于关注，无形中给孩子造成很大的压力，孩子能做的就是索性不吃。这在独生子女家庭非常多见。　　在很多家庭，孩子吃饭好不好，简直成了全家人心情的“晴雨表”，孩子吃好了，全家高兴，孩子吃少了，全家忐忑不安。孩子每天该吃什么，什么时候吃，全家天天开研讨会。然而，大人在意的是孩子吃多吃少，却不关心孩子怎么吃，吃得是否愉快。　　门诊案例：　　妈妈一直抱怨嘟嘟不好好吃饭，可是检查发现，嘟嘟的生长发育完全正常，身高和体重还略超同年龄孩子。让嘟嘟妈妈仔细记录下嘟嘟连续三天的饮食情况，结果发现：才18个月的嘟嘟，每天的进餐次数超过10次，还要吃鱼肝油、钙粉、益生菌、牛初乳，加上补锌、补铁……　　也就是说，除了睡觉，嘟嘟清醒的时候，平均每半小时到1小时大人要往他嘴里填塞各种食物。吃，成了嘟嘟的大负担。我们怎么能说这是宝宝在挑食？　　*关注怎么吃比吃什么更重要　　对于挑食的孩子，很多妈妈急切地想让孩子哪怕多吃一口都好，求着、哄着、骗着。而实际上，那些挑食，但生长良好的孩子来说，在食物摄入量方面并没有太大的问题，而且相信他们也不会饿着自己。正是因为家长的乞求、逼迫反而会使他们“哪壶不开提哪壶”。　　父母应该把对孩子吃什么、吃多少的关注点转移到孩子怎么吃上面来，关注怎样培养孩子良好的进食习惯和进食兴趣，从根本上改变孩子挑食的行为。　　门诊案例：　　小米从小爱喝奶，对添加的辅食似乎一直不太感兴趣，为了满足小米的营养需求，妈妈总是把添加的米粉和蛋黄等都混合在奶粉里用奶瓶喂。小米1岁以前倒也一直是白白胖胖的。转眼小米快2岁了，仍然只是对奶瓶情有独钟，拒绝任何固体食物，每次吃饭就等着妈妈给喝“糊糊奶”，这时妈妈才感觉到事情的严重性。　　医生检查确认，目前为止小米的生长状况还算正常，但已经表现出身高、体重增长逐渐偏离正常的趋势；而且由于吞咽能力差，流口水多，说话口齿也不清。　　小米妈妈在医生的鼓励下，痛下决心，坚决让小米戒掉喝奶瓶的习惯。经过一个星期的较量，小米终于开始接受用小勺吃米糊。小米和小米妈妈都需要继续努力。　　门诊案例：　　童童妈妈对为了完成奶粉罐上标注的奶量，每天费尽心机、不辞辛劳地连喂带灌，哄童童多喝奶，于是，童童每次喝奶都要磨蹭半天，妈妈就选择在他半梦半醒的时候喂奶。这样的喂养方法，造成的后果是童童很难建立起有规则的进食规律。　　经过医生的指点，妈妈改为每3个小时喂一次，每次20分钟就结束，不管童童喝多少；每天再用勺子喂米粉1～2次(或果泥、菜泥等辅助食品)。虽然童童吃得不多，但妈妈坚持喂，培养童童的兴趣；3天后，童童开始对勺子和米粉感兴趣了，虽然童童喝奶还是磨磨蹭蹭的，但对吃其他辅食的兴趣逐渐增加。　　*允许孩子对食物有偏好和选择的权利，培养孩子对食物的兴趣　　孩子是独一无二的，每个孩子都有自己的偏好，而且有自己选择的权利。父母应该允许孩子根据自己的偏好，选择自己喜欢的食物。父母要做的是，逐步培养孩子更广泛的口味，对各种食物的接受能力和良好的饮食习惯，　　帮助孩子尽早自己进食，享受自主进食的乐趣。随着孩子的成长，他们的自主性越来越明显，自己走、自己吃，妈妈可以充分利用这个机会，培养孩子自己动手吃饭的能力，同时让孩子爱上吃饭。　　*9个月左右，孩子就能准确地抓取条状、块状的食物，放进嘴；　　*1周岁时就能自己握小勺，舀进嘴；　　*18个月用小勺吃饭少有掉落；　　*2岁基本能自己进食。　　允许孩子选择爱吃的食物，才能让孩子对吃饭发生兴趣。有妈妈担心，如果允许孩子　　自己选择食物，是否是惯着他了。其实，孩子不情愿非要他吃不爱吃的食物，这样只会更加剧孩子的反感。可以在提供孩子喜欢食物的基础上，同时提供他不太喜欢的食物，通过潜移默化，让孩子逐渐接受。　　门诊案例：　　2岁的笑笑，每天重复吃同样的食物。早上必吃肉馅小馄饨，中午、晚上只吃米饭，蔬菜只限于土豆泥、南瓜泥和冬瓜，荤菜只吃蒸鸡蛋、蒸肉泥；每天能喝大约500～600毫升的配方奶，吃一小个苹果或香蕉。　　经过营养医师的指点，妈妈每天照旧准备好这些食物，让笑笑上桌和全家人一起吃。高兴的时候，笑笑会吃上一两口大人的饭菜。这样，笑笑的饮食大体能提供身体所需的营养素，只是缺少绿叶蔬菜，维生素供应偏少，食物偏细软。笑笑妈一方面耐心等待孩子自身的变化，一方面在家人的膳食中注意加上比较细小的绿叶蔬菜，方便笑笑随时尝试。　　不爱吃蔬菜的孩子很多，不过并不是所有的蔬菜都不吃，土豆、南瓜、冬瓜等可能愿意吃，那就先以这些蔬菜为主，适当配上其他的蔬菜，全家人一起吃，迟早孩子会尝试其他蔬菜。把蔬菜作成饺子馅，蔬菜和肉一起烧煮等也是一个很好的办法，孩子可能容易接受。　　家长要以身作则。大人对食物的选择在很大程度上决定了孩子对食物的态度。妈妈爱吃蔬菜和水果，孩子也更愿意吃蔬菜和水果。全家一起进餐，一家人的食物的品种要比孩子单独的更丰富，选择的余地更大。全家人其乐融融的进食氛围对孩子是“最好的开胃剂”。　　*耐心再耐心，让孩子反复尝试　　反复尝试是孩子接受新食物的前提。对于1～3岁的孩子，看似固执的行为，其实是他的心理发育水平所造成的。对于孩子来说，整个世界都是新奇的，都需要探究一番。孩子对待食物的态度与对待玩具是一致的，他需要去尝试、需要去探究，在不断地尝试和探究中，才会最终明白，这是好吃的。　　这时候，他们往往对同一个故事百听不厌，会固执地只吃某几种食物。如果这些食物大体上能达到营养平衡，妈妈就不必急于纠正，随着成长，孩子慢慢会走出“固执和重复”阶段。　　让孩子一起准备食物也是一个很好方法，可以培养孩子对食物兴趣。2～3岁的孩子可跟家人一起挑拣蔬菜，观察烹饪过程，帮助摆放餐具等。利用孩子喜欢的卡通人物鼓励孩子吃不爱吃的食物也是一个不错的办法。　　*合理添加辅助食品，扩大孩子的食物种类　　婴儿4～6个月开始添加辅助食品，这阶段正是味觉的敏感期。这个时候，多接触各种不同口味的食物有助于婴儿发展味觉，今后能接受不同味道的食物。因此，在刚开始给宝宝添加辅助食品时，吃多少并不重要，重要的是让他有机会尝到不同的味道。让孩子逐渐适应不同的食物质地，扩大食物种类和品种。　　*合理安排膳食，弥补挑食和偏食孩子的营养不足　　挑食和偏食不是很容易就能纠正的，在尽力培养孩子良好饮食习惯的同时，合理安排孩子膳食，以便弥补因挑食和偏食而造成的营养不足。一日三餐以外，选择健康食品作为零食，补充正餐的不足。不喜欢吃蔬菜和水果的孩子，可以给他一些瓜果蔬菜小食或者蔬果汁、蔬果干等；对不喜欢吃肉的孩子，可以给他各种肉干、豆制品以及坚果类零食等。奶制品也是很好的零食。　　特别提示：　　如果孩子反复拒绝某种食物，或者吃了某种食物后表现得非常烦躁，建议暂缓添加，必要时进行过敏检测。如果确实存在食物过敏，那么这种食物完全应该避免。可以在专业营养师的指导下，通过食物的合理搭配，获得全面的营养。文/上海交通大学医学院附属新华医院盛晓阳

宝宝为什么挑食偏食?★宝宝挑食偏食是后天形成的一种条件反射,往往是由于父母不适当的做法而导致宝宝形成了挑食偏食的习惯.★父母只根据自己的喜好,如认为肉食营养含量高,就顿顿给宝宝吃,造成宝宝不原意吃素食.★有的父母自己就有偏食的习惯,看到自己不爱吃的会不自觉地在宝宝面前说“不好吃”,而影响宝宝的偏爱.★宝宝在尝试一种新食物时,需要有一个接受过程.有的父母认定宝宝不喜欢吃某种食物,就常常挂在嘴边说：“我的宝宝不喜欢吃……”,使宝宝认为自己真的不喜欢吃这种食物.怎样纠正宝宝挑食偏食?★开始添加辅助食物时,应从细到粗,从一种到多种给宝宝制作食物.★如果宝宝已经偏爱某种食物,可以把爱吃的和不爱吃的调配在一起,由少量开始,一点点儿的增加,宝宝慢慢就会习惯了.★如果宝宝拒绝吃新添加的某种食物,父母应耐心让宝宝反复尝试.有时习惯一种新食物,可能会经过10余次的尝试,宝宝最终就会接受.★不要“命令”宝宝必须吃哪种食物.宝宝不吃牛肉,只要吃鱼,蛋等,就不用担心缺少蛋白质；不爱吃胡萝卜,但吃其他蔬菜,也同样能够满足宝宝营养需要.

你好，根据你的描述，有可能是缺锌引起的偏食造成的。建议你带孩子去正规医院做个全面的检查，明确病因，有针对性的治疗，治疗的同时建议服用高吉星片或凯贝尔锌硒宝片，同时高效补充锌、硒等多种微量元素，不含激素，无任何毒副作用。另外，补锌可多食：肉类（牛肉、猪肉、肝）、海产品（牡蛎等）、家禽、蛋黄、花生米等的含锌量丰富的食物。锌来源于鱼、蛋、肉、禽，全谷、麦胚、乳酪、坚果、豆、酵母等。动物性食物中的锌利用率高。

出现挑食、偏食一般与以下原因有关：受家长饮食习惯的影响，孩子的口味比较挑剔，吃饭前吃零食等，还要检查孩子是否缺锌建议，.家长要以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子，合理指导和安排孩子吃零食的时间、数量，不要强迫孩子吃某种食物，.在适当的时候，可以允许孩子选择自己喜欢吃的食物。可以给他吃些新稀宝片来改善缓解下目前的情况，在饭前吃最佳，要用科学的方法纠正孩子偏食。。

你说的是几个月的宝宝偏食？几个月的宝宝应该不存在偏食。因为一岁以前的宝宝以妈奶或者牛奶为主食，四个月以上才开始添加辅食。添加辅食时请注意不要给宝宝加食盐，不要给宝宝加甜味，这样他就不会偏食。平时大人吃饭让宝宝看着大人吃。她看到大人吃的津津有味的时候，自己也非常想吃。不要急，让她想。估计可以喂辅食了，才把给宝宝事先单独准备的食物喂给宝宝吃。