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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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九个月宝宝的辅食食谱应丰富多样,包含谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类等。要注重营养均衡、易于消化,同时注意食物的性状和口味。 1.谷类:可以给宝宝吃一些软烂的米粥、面条,如小米粥、蔬菜面条等。 2.蔬菜:胡萝卜、南瓜、西兰花等蔬菜做成蔬菜泥,富含维生素和膳食纤维。 3.水果:苹果、香蕉、橙子等水果制成水果泥或水果片,补充维生素和矿物质。 4.肉类:适量添加鸡肉泥、鱼肉泥,富含优质蛋白质。 5.蛋类:可以尝试少量的蛋黄泥,补充蛋白质和铁。 6.豆制品:如豆腐泥,含有丰富的植物蛋白。 总之,为九个月宝宝准备辅食时,要多样化、营养均衡,注意观察宝宝的消化情况和过敏反应,逐渐丰富宝宝的饮食种类。
2024-10-10 18:46
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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九个月宝宝辅食食谱,1岁半多的孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同.每天3餐饭,再加1、2顿点心,早晚各一杯配方奶.孩子一日3餐的配餐原则·每天吃的食物品种尽量多·每天的蔬菜黄绿色占一半以上·给孩子的饭菜要花样翻新·尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软·可以用豆浆替代一部分奶·粗细搭配,适当吃些粗粮·水果不能代替蔬菜·不宜油炸。九个月宝宝辅食食谱,这个时期含铁、钙、维生素丰富的食物如果不能很好的添加辅食,往往会造成宝宝缺钙、锌、贫血等的原因,因为一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。九个月宝宝辅食食谱,宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此九个月宝宝辅食食谱,需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭。
2024-10-10 18:46
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回答3
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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九个月宝宝辅食食谱,1岁半多的孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同.每天3餐饭,再加1、2顿点心,早晚各一杯配方奶.孩子一日3餐的配餐原则·每天吃的食物品种尽量多·每天的蔬菜黄绿色占一半以上·给孩子的饭菜要花样翻新·尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软·可以用豆浆替代一部分奶·粗细搭配,适当吃些粗粮·水果不能代替蔬菜·不宜油炸。九个月宝宝辅食食谱,这个时期含铁、钙、维生素丰富的食物如果不能很好的添加辅食,往往会造成宝宝缺钙、锌、贫血等的原因,因为一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。九个月宝宝辅食食谱,宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此九个月宝宝辅食食谱,需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭。
2024-10-10 18:46
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回答4
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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早上6:00母乳哺喂或牛奶220毫升,鲜肉小包子25克,上午9:30,饼干,鱼肝油滴剂,新鲜果汁稀释100毫升,中午12:00蛋花青菜面60克,下午3:00母乳或牛奶220毫升,新鲜水果:橙子去核或苹果泥30克,下午6:00什锦肉末粥80克,土豆泥30克,晚上9:00母乳或牛奶220毫升。
2024-10-10 18:46
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回答5
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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七-九个月简易辅食食谱1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。每日建议食用量食物类别、食物名称、一天食用量、一份食物的量鱼肉豆蛋类蛋黄泥、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、1-2汤匙碗豆等菜汤或菜泥水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、1-2汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥五谷根茎类简易制作米糊--将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。面包、馒头--可撕成长条状,让长牙的BB用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂。稀饭--白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。简易辅食食谱1、肝泥粥材料:鸡肝20g,米20g,水1.5杯做法:鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状。米加水加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。2、小鱼蛋花粥材料:白饭1/2碗,水1杯,吻仔鱼10g,蛋黄1/2个做法:将白饭与水放入小锅煮烂。取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。3、蔬菜豆腐泥材料:去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许做法:1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。4、肝泥肉泥动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。原料:猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。制作:1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。5、杏仁苹果豆腐羹此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿。原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许。制作:1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。4、制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。6、腊肠西红柿此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益,适宜7个月以上婴儿食用。原料:西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。制作:1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。7、肉末炒西红柿此菜营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素,具有滋养肝血、滋阴润燥作用;西红柿富含维生素,尤其含维生素C特别多,还含有蛋白质、钙、磷、铁等,具有清热解毒,平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配,菜的营养价值更高,更全面,幼儿食用此菜可促进生长发育。原料:瘦猪肉25克,西红柿40克,粉皮60克,植物油20克,酱油、精盐各适量,葱、姜末少许。制作:1、将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切小片。2、锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成。8、火腿土豆泥此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素,婴儿食用,可获得较全面的营养,有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。原料:土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。制作:1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮,去肥肉,切成极细的碎末。3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。9、豆豉牛肉末牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。原料:碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。制作:1、炒锅置火上,放入植物油,下牛肉末煸炒片刻,再下碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。2、注意菜不能太咸,略有咸味即可3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。10、鱼肉松粥此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。原料:大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。制作:1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。11、鱼蛋饼此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。制作:1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。12、龙眼粥龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素类成分。中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志,久服强魂,聪明。”为补品中之上品,与大枣、粳米同食,起安神定惊作用,减轻小儿夜啼症。原料:龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。制作:将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥,粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。可适量加一些白糖,孩子会更喜欢吃。13、百合粥百合味甘,微苦,性微寒,能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,与糯米同煮成粥,睡前食用,或分早、晚两次食用,可润肺、清心安神,控制孩子夜间啼哭。原料百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许制作:将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。14、雪梨炖冰糖梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。15、骨枣汤动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。制作:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。16、鲜虾肉泥河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。制作:将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。加入适量精盐、香油,搅匀即成。
2024-10-11 00:42
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