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枸杞是否可以食用?

枸杞能吃吗?

  • 回答1

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    枸杞可以食用,具有一定的营养价值和保健作用。食用枸杞对身体有益处,但也需注意适量和适宜人群,以及可能存在的禁忌情况等。 1.营养价值:枸杞富含多种维生素,如维生素 C、维生素 E 等,还有矿物质如锌、铁等。 2.保健功效:具有养肝明目、滋阴补肾、提高免疫力等作用。 3.适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合肝肾阴虚、视力不佳者。 4.食用方法:可泡水、煮粥、煲汤等。 5.食用禁忌:外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。 6.食用量:适量食用,过量可能引起上火等不适。 总之,枸杞是一种有益的食材,但食用时需结合自身情况,合理选择食用方式和食用量。

    2024-10-10 18:42
  • 回答2

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    1.枸杞可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜;2.将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服;3.置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;4.用枸杞子泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓;5.将枸杞子烹调入菜肴

    2024-10-10 18:42
  • 回答3

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    您好,枸杞可以增强身体免疫功能,抗肿瘤、降血糖及血脂等作用,孕妇适量选用是不错的。指导意见:可以适量选择用,其次,孕妇需要营养较高且全面,因此可以改善饮食结构,如少量多餐,每餐约七分饱,正餐荤素搭配,这样不但利于消化及吸收,营养也均衡。祝愉快。

    2024-10-10 18:42
  • 回答4

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。另外,枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。

    2024-10-10 18:42
  • 回答5

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    枸杞子能滋补肝肾,益精明目,为药食两用佳品,可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,对人体健康起极其有益的作用.枸杞子的食用方法  枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法.如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了.  益寿枸杞汤:银耳,枸杞子,龙眼肉各15g,冰糖15g.制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁.银耳,枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳,枸杞子,龙眼肉煮开片刻即可.此汤有强身滋补,养阴润肺的功效.  淮杞鸡汤:淮山药,枸杞子各25g,鸡1只(去毛,肠杂,洗净),田螺1个,姜,盐各适量.制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉.鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药,枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡,螺,淮山药,佝杞子,姜,煮3小时,下盐调味即可食用.具有活血,强筋的效用.  乳鸽黄芪枸杞汤:乳鸽1只(去毛,肠杂,洗净,切块),黄蓖,枸杞子各25g,盐适量.制法:黄芪,枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤.主治肾气亏损.  吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞子10g,白萝卜50g,葱,姜,盐,味精,胡椒粉各适量..制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝,葱,姜,高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞子洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可.具有补胃健脾功用.  枸杞黄芪炖甲鱼:枸杞子,黄芪各25g,甲鱼250g.制法:枸杞子洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼,枸杞子,黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可.有补中益气效用.

    2024-10-10 20:24
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擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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