别以为宝宝没有味觉，他们可是精得很，越大越不能容忍只有淡淡咸味或甜味的食物了。单一的口味会让宝宝逐渐生厌。所以，要想宝宝吃多点东西，给他们的食物就要可口，款式要多变，种类也要多变。其次，宝宝每一个阶段都有不同的需要，他们的喜好可以反映他身体的需要。孩子是一天一小变，三、五天一大变，如果食物一成不变，就不能满足宝宝的生理或心理需求。举个例子：宝宝六个月开始吃稀粥，如果到了一岁还是餐餐吃粥，那宝宝一定拒绝吃饭。这时妈妈就得思考是不是宝宝已经不满足吃软和烂的东西了？那么你就要开始给宝宝吃一些烂饭。另外，六个月以后，你把鱼肉和菜垛烂，把它们和在粥里给宝宝吃，如果一岁以后宝宝不吃了，是不是在提醒你，宝宝要像大人一样饭、菜分开吃了？那么你就尝试炒一道菜给宝宝拌着烂饭或粥吃，让他/她知道炒菜的味道比白灼的味道好多了。记得要什么都给宝宝吃，不然将来孩子容易偏食，也容易营养不良。饭、粥、面、包子、饺子、鸡鸭鱼肉、青菜水果都要给宝宝吃，开始一点点，从软到硬，从少到多，慢慢让孩子适应。做的方法从白灼，到炒、拌，调味料从只有盐到添油加醋。再花点心思，把包子做成小动物的形状，把菜泥做成星星、月亮的形状。这样宝宝才有吃东西的欲望。一岁以后的孩子基本什么都可以吃了，酸奶也可以喝，我的女儿喝了酸奶胃口就好。现在天气热，孩子胃口自然不好，那就多喝汤，煲点骨头汤、罗宋汤，让宝宝从汤水中补充营养。　　二、吃饭习惯不好。　　宝宝越大意识越强烈，他/她会对这个世界的万物充满好奇，自然吃饭、睡觉或拉便便的时候就会分心，不好好按照大人的要求做。家长不要一味地担心或责怪宝宝不听话，要知道，这是宝宝的天性，相反，家长自己要好好想办法培养宝宝的良好习惯。要从小养成定时吃喝拉撒的习惯，让宝宝从条件反射到有自主意识，一到点就要吃饭、睡觉或便便。我的女儿从六个月吃粥开始就定在中午和傍晚进食，并且是在婴儿桌里吃，不吃完饭不下地。慢慢地孩子就知道什么时候该吃饭，什么时候可以玩。但即使这样，女儿在一岁以后也开始和我叫劲，遇到不好吃的食物，或者想玩儿的时候就想从婴儿桌上下来，不好好吃，随着年龄的增长反抗力度就越大。这时，除了改变口味和食物种类外，我也会把她关在房间里，不让她跟大人一起上桌吃饭。有的时候表现好，我就让她和我们一起吃，让她看看大人怎样吃饭，激发她的食欲。不知从什么时候起，女儿喜欢吃别人的饭，即使她吃的和你一样，她也拒绝吃她自己的。那么我就会从自己的碗里挖点饭给她吃，甚至是将游戏赋予进餐中：我把我的碗放着她能吃的食物，她的碗里也放点，然后要她喂我吃，同时我也喂她吃，大家一起喂对方，一起张口，这个方法即锻炼孩子的协调能力，又让她觉得吃饭是件有趣的事，从而排除她对吃饭的厌恶感。　　三、胃口不好，食滞。　　宝宝容易食滞，有时候并不是宝宝不愿意吃，而是吃不下，时不时喝点助消化的汤水，可以让宝宝胃口好。例如：将谷芽、麦芽、茨实、百合煮水，或者煮山楂水，陈肾粥，还有鸡内金这些，都可以消食去积。给宝宝做按摩即促进宝宝睡眠，也可以帮助消化，经常按摩宝宝背部督脉的地方（也就是脊椎两边），防止生疳积；在宝宝腰部接近屁屁的两边用双手以交替轻柔的方式按摩，可以帮助宝宝排便。再有，我发现我女儿只要睡得好，就会吃得好。　　四、牛奶吃多了。　　医生说，有的孩子两岁以内都是以奶为主，如果你的宝宝爱吃奶，不爱吃别的食物，那就让他多喝奶，饭、粥等固体、半固体食物作为副食慢慢锻炼，一点点来。只要体重上升，精神好，宝宝就没问题。　　总之，做父母要有三心：细心、耐心和花心。细心就是要多观察留意自己宝宝的进食动态，什么时候不吃饭，为什么不吃饭，多动脑筋，带孩子不能一成不变，而要因人而议、因时因地而议。　　耐心培养宝宝对食物的兴趣，教育宝宝养成好好吃饭的习惯。　　花点心思为宝宝做点可口、特别的饭菜，哪怕你给宝宝用个有他/她喜爱的图案的餐具也不失为一个好办法。一岁宝宝喂养指导一岁的孩子仍应每天早晚喂奶，三餐喂饭。孩子出生之后是以乳类为主食，经过一年的时间要逐渐过渡到以谷类为主食。快1岁多的孩子可以吃软饭、面条、小包子、小饺子了。每天三餐应变换花样，使孩子有食欲。一岁宝宝营养餐门牙已出7～8个，胃功能增强，活动量增大，此时可考虑断奶(若孩子体弱，母乳足，可延到1岁半)，逐渐减少喂奶次数，多食入营养丰富的食品。一岁宝宝曰参考食物谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克鱼类：鱼、虾,30克~40克豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克蛋类：鸡蛋、鸭蛋,50克奶类：母乳、牛乳及代乳品,450毫升蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克一岁宝宝营养餐谱（一）时间6：009：0012：0015：3018：30睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/饼干、果汁/肉末包子、碎小白菜汤/奶、果泥/大米软饭、炖鱼/奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶星期三奶、蛋黄、饼干/绿豆糕、水果汁/大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/黄瓜鸡汤、面条/奶星期四奶、蛋糕、饼干/馒头片、豆奶、西红柿汁/小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/奶、水果/肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶星期五蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/奶、水果/大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶星期六奶、发糕、鸡蛋/豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/奶、水果/小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/果汁、米粉/猪肝粥奶、水果/鸡蛋羹小豆包/奶一岁宝宝营养餐谱（二）时间6：009：0012：0015：3018：30睡前星期一蛋奶、馒头片豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶星期二蛋奶、面包/饼干、水果小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶星期三蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤奶星期五蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶星期六蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶星期日蛋奶、饼干/糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/奶以下是食谱，三鲜蛋羹把１～２个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸５～８分钟，停火后即可食用。混合菜糊将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟去皮压烂成泥。番茄用开水汤后去皮，切成碎块，放人锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉未一起炒热后食用。果羹将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用耦粉代替百合蜜　百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。原料：百合60克，蜂蜜30克。制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。特点：清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。虾末菜花此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。制作中，要把虾皮剥净，菜花、虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。主料菜花30克，虾10克。辅料白酱油、精盐各少许。制法1.将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。2.把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可食用。油炒面：以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。萝卜丝烧饼：将标准粉加面肥用温水和匀，将面发好后，加碱适量揉匀。萝卜切成细丝，撤上适量精盐，然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁，加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。把面皮抹上馅包好，捏紧口，擀成饼，如有芝麻蘸上一些更好，用手稍微一按，以急火烤烙即可。肉丁馒头：将肥瘦猪肉切成约０.５厘米的方丁，加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后，放置4小时使其入味。面粉发酵后调好碱，将面团搓成一个一个小团子，按扁后包上调好昧的肉丁，使之成小馒头状。白菜肉卷：将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等，上笼蒸30分钟即可。五仁包子，面粉发酵后调好碱，搓成一个一个小团子，做成圆皮备用。将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎，加炒好的黑芝麻、青红丝、白糖、大油，拌匀。面皮包上馅后，把口控紧，然后上笼用急火蒸15分钟即可。炸胡萝卜盒：将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片，用开水烫一下待用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内，在面粉糊中蘸过，放入油中炸成金黄色即可。鱼肉馅饺子：将鱼去皮，剔出鱼刺，把鱼肉剁成泥状，然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水)，搅拌均匀即可包饺子。什锦炒面：是将面条煮成六七成熟，捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可，色香味俱佳。(1)红白豆腐原料：鲜豆腐250克，红豆腐(猪血或鸡鸭血)250克，熟猪油100克，酱油25克，精盐、姜末、葱段、白糖、淀粉、味精各少许，蒜5瓣。制法：把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块，稍烫后捞出待用。炒锅烧热后，放入50克猪油，烧热后加入白豆腐，煎黄后出锅待用。炒锅重新置于火上，放入另50克油，烧热时投入葱、姜、蒜，煸黄后加入红豆腐，再煸炒几下，倒进白豆腐，稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水，翻炒数下后，淋水淀粉勾芡即成。特点：红白相间，味道鲜美。营养价值：红白豆腐内含优质蛋白质64.7克(5—6岁儿童一日蛋白质的供给量为52.5克)。(2)香元豆腐原料：鲜豆腐500克，猪肉末250克，鸡蛋1只(取蛋清)，精盐、味清、料酒、白糖、水淀粉、熟火腿末、豌豆苗(或香菜)各少许。制法：把整块豆腐放入开水锅中炸一下捞出，压成泥。猪肉末放入碗内，加进蛋清、精盐、味精、料酒搅匀，团成13—15个枣状肉丸。将豆腐泥也分成相应的份数，每份拍成小饼，放入肉丸，团包成元宵形，码在盘内，上笼蒸10分钟取出。炒锅烧热，放入一手勺水和少许精盐、料酒、味精、白糖，汤开后，淋入水淀粉勾芡，浇在豆腐丸上，撒上火腿末，放上豆苗即成。特点：颜色乳白，味道鲜美。营养价值：此道莱的蛋白质含量约59克。虾仁蛋饺　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法1?前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。2?清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3?平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4?前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。(菜肉卷)：1?提前将面粉和水加酵母粉发酵。2?前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。3?白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。4?发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。(溜鱼肉泥丸)：1?前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。2?清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。3?油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。(滑溜肝丝)：1?生猪肝切丝，在开水中焯一下。2?葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。红薯糯米饼原料：红薯糯米粉做法：将红薯洗净切片上火蒸熟后，去皮、碾碎成泥状，与糯米粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼，放入油中炸至金黄或隔火蒸熟即可。注意：油温不宜过高。特点：外酥内软、甜香可口。多彩饺子宴珊瑚饺子：西红柿切碎，汁待用；牛肉剁成末，加适量料酒、酱油、葱、姜、蒜茸、香油等调料调好，与切碎的西红柿拌在一起作馅儿；西红柿滤出的汁和面，擀成饺子皮。特点：皮显淡红色，馅儿深红色，富含维生素Ｂ６、维生素Ｃ等。白玉饺子：冬瓜去皮、籽，擦丝挤汁，汁待用；羊肉剁成末，加适量料酒、盐、葱、姜、蒜、香油等调料调好，再放入少许蛋清，与冬瓜丝拌匀作馅儿。冬瓜汁和面，擀成饺子皮。特点：皮亮微泛青，馅儿富含维生素Ｂ６、维生素Ｃ，且冬瓜有美白皮肤之功效。翡翠饺子：菠菜洗净，剁碎挤汁，汁待用；把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿；再用菠菜汁加少量水和面擀皮，包成饺子。特点：皮碧绿，馅儿深绿，富含维生素、钙、铁、蛋白质祝福宝宝健康，妈妈快乐

1岁宝宝不吃饭该如何解决呢1.有意培养宝贝规律进餐的习惯，在两餐之间只适当地吃一些点心、饼干、面包片和水果，不可过量，以免吃正餐时饱食中枢还处于兴奋状态中。2.宝贝不想吃家长不要训示，也不要把宝贝拘束在饭桌太长时间，这样会让宝贝对吃饭更反感。应给宝贝创造一个安静愉快的吃饭环境，并让宝贝主动参与吃饭的准备工作，如洗手、拿餐纸等，以调动起宝贝的吃饭的兴致。3.宝宝不想进食，对吃的没有欲望，可以尝试喂食宝贝乐儿童益生菌颗粒给宝宝。宝贝乐儿童益生菌颗粒里所含的益生菌能分泌大量乳酸促使肠壁蠕动，帮助消化排尽残渣，杀灭病原菌并能产生乳酸、醋酸，保护宝宝的胃。另外，宝贝乐儿童益生菌颗粒里的婴儿双歧杆菌，干酪乳杆菌可以在肠道粘膜表面形成保护屏障，抵御对肠道粘膜的侵袭破坏，能产生乳酸和醋酸等酸性物质，造成不利于有害菌生长的环境，抑制有害菌的生长、繁殖，起到调节肠道菌群的作用。让孩子喜欢吃饭的秘诀1、 大人本身养成正确的饮食习惯“言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食裹腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。2、固定的开饭时刻尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯，并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。3、减少正餐之外的食物虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。4、促进孩子的食欲孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：给宝宝吃一些宝贝乐儿童益生菌颗粒，这样会大大改善宝宝不吃饭这个问题。宝贝乐儿童益生菌颗粒的益生菌可使胃肠道产生多种有机酸和消化酶，帮助宝宝吸收食物，增进食欲;产生的乳糖，醋酸等，可以增强宝宝的肠道蠕动，促进消化，双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可产生大量的免疫球蛋白，诱发机体免疫力，激活机体吞噬活性，增强非特异性免疫功能，使得外在菌难以留存体内，从而达到免疫调节的作用，提高宝宝的抗病能力。5、选购孩子喜爱的餐具孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。

我宝宝也经常是不吃东西，结合宝宝这个时段的一些特点，一般有这么些原因：一是宝宝此时可能又要长牙了，长牙前宝宝的牙根痒得很，牙银不适，只喜欢吃一些流质的食物，如奶，果汁之类的，对固体类的可能都会不喜欢的。这个时候不想吃就不必勉强的，可以给宝宝多喝点奶粉与果汁来弥补营养上的不足的二是宝宝前阵子可能吃得太多了，积食了，体内的食物还没有完全消化完毕，伤到肠胃了，宝宝得需要一定的时间来消化这些东西，此时你可以给宝宝喝点小儿鸡内金散，或是自己家里有鸡内金的话，磨成粉后加在宝宝的辅食中，对消食，促进消化很有帮助的三是可能就是这阵子身体不舒服，此时宝宝的肠胃还是很弱的，可以等宝宝病好了再一起补吧、四是可能食物不对宝宝的品味的。宝宝可能长牙后就不鼓劲吃糊的东西,喜欢吃点能咬得有口感的食物,如面条.粥之类的,加点高汤,如骨头汤,鱼汤之类的,宝宝这个时候也会懂得味道了,我家宝宝每次吃这些谷物类的东西,我都是给她配得虾,鱼肉,菜之类的她才肯吃,有时就是一边用筷子沾点有味道的汤在她的嘴唇上,她才肯再吃饭.再一个,吃饭时如果人多比较热闹的话,我宝也是吃饭比较快的.让他坐固定的餐桌吃饭,会养成一个较好的习惯的五是宝宝可能是缺少锌，食欲比较差，可能补上去就好了。你可以带宝宝上医院查个微量元素，如果真的是有缺少的话，喝葡萄糖酸锌就可以的

家长在宝宝不吃饭的时候，不要强行喂饭，让宝宝产生反感，使得喂饭更难。可以延长喂饭时间，停止喂零食，宝宝有饥饿感，自然会吃饭哦。家长只要记住：饥饿是最好的厨师。家长要采取一种顺其自然的态度！当然，实在不忍心让宝宝不吃饭，也可以给宝宝补充些益生菌，调节胃肠道菌群平衡，促进吸收与消化。注意给宝宝饮食多元化。还有奶粉选择不好也很容易造成宝宝挑食、厌食，不吃饭等，要注意奶粉的选择。我家宝宝吃奶粉时是吃的美国原装进口的旭贝尔奶粉，口味清淡，类似母乳。口感和配方都接近母乳，对宝宝肠胃刺激小，宝宝更容易接受。而且还特别添加了益生元成分，可以调节肠胃，宝宝不会上火便秘，还胃口好。所以我的宝宝现在三岁了，从来不挑食，身体很棒的。祝宝宝健康！

这种情况说明宝宝对食物消化吸收不好，从功能上说明宝宝自身缺乏功能铁了，功能铁占体内铁总量的70%，主要以血红素形式，存在于血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白、血红素酶类、辅助因子等中。1、很多消化酶是血红素酶；2、功能铁可以调理肝脾的功能；3、功能铁可以提高胃肠动力。很多宝宝服用功能铁后，胃肠功能越来越好，食物中各种微量营养素吸收也更好了功能铁利于宝宝大脑发育，因为功能铁可以促进脑红蛋白的高表达，利于为神经细胞储存氧气和运输氧气哦，补充鸿儒功能铁，宝宝睡觉深。宝宝所谓的“厌奶”期，是功能铁缺乏的表现之一，微量元素检测不准，尤其测不出功能铁缺乏。