16 个月的宝宝可以适量喝酸奶，但需注意一些事项，如酸奶的选择、饮用的时间和量等。 1. 酸奶选择：应选择添加剂少、低糖、高蛋白且富含益生菌的酸奶。比如光明如实、简爱父爱配方、卡士宝贝第二餐等。 2. 饮用时间：建议在两餐之间饮用，避免影响正餐食欲。 3. 饮用量：每天不宜超过 100 毫升。 4. 过敏反应：少数宝宝可能对酸奶中的成分过敏，如出现皮疹、呕吐、腹泻等，应停止饮用。 5. 温度控制：从冰箱取出的酸奶应放置至常温再给宝宝喝，以免引起肠胃不适。 总之，16 个月宝宝可以喝酸奶，但要注意上述方面，以保障宝宝的健康。

这里要区分的是一个概念。喝的是酸奶还是酸奶饮料。据我所知，现在市场上多为酸奶饮料。看看两者的区别：酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，这样不但特别易于牛奶的消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。因此，酸奶明显的是有利于儿童饮用的。与酸奶相比，酸奶饮料的营养成分则远远不及。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2．9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。另外，由于酸奶饮料里加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。但应是乳酸菌奶，而不是饮料酸奶。

酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品，富含维生素A，含脂肪及钙极少，仅适宜于脂肪消化不良的患儿临时饮用，而对发育正常且又需要脂肪及大量钙元素的儿童来说，是极为不利的。酸奶中含较多的乳酸菌，乳酸菌再生长发育过程中生成的抗生素，虽能抑制和消灭很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件，使之不能为机体合成一些有益的维生素。同时，经常吃酸奶还会影响正常的消化功能。所以幼儿不宜常喝酸奶。

还是不要喝酸奶饮料的好。我家宝贝就是爱喝爽歪歪，不爱喝牛奶，导致肚子饿了就喝爽歪歪，饭菜一点儿也不吃，好不容易通过哄骗、武力解决了这个问题。虽然宝贝偶尔还会喝爽歪歪，但吃饭正常了，牛奶也喝了，也就算了。要知道，酸奶饮料不是牛奶，营养成分是不一样的。

宝宝一周岁以后可以喝一些酸牛奶，不过酸奶中的蛋白质分子较大，不利于宝宝消化吸收。1、2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主，酸奶是在配方奶的基础进行补充，每天的量在150ml左右。配方奶粉的营养成份比较全面科学，能够满足宝宝生长发育的需要。酸牛奶是用新鲜乳类加入酸类所制成。一般是将牛乳加5-8%的糖煮沸冷却后，每100毫升牛乳加入12.5%盐酸8滴或5%乳酸5毫升或柠檬酸5毫升。牛乳中也可加入果汁制成酸乳，边加边搅，直到形成细小的凝块，即成酸乳，目的使牛乳中的凝块变细。酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷饮，或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。酸奶含钙量较少，宝宝正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的幼儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。至于喝什么样的:1、购买前，仔细查看标签标识特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。2、选购时，考虑适合宝宝口味从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。3、购买后，先仔细地品尝一下酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味；但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。