八个月宝宝的食谱应注重营养均衡、易于消化，包括谷类、蔬果、蛋白质类、奶类、油脂类等。 1.谷类：可以给宝宝尝试软烂的米粥、面条，有助于提供能量。 2.蔬果：苹果泥、香蕉泥、南瓜泥等，富含维生素和膳食纤维。 3.蛋白质类：如豆腐、鸡蛋羹，是优质蛋白质的来源。 4.奶类：母乳或配方奶仍是重要的营养来源。 5.油脂类：适当添加少量植物油，如核桃油，促进营养吸收。 为八个月宝宝准备食谱时，要注意食物的质地和营养搭配，遵循由少到多、由稀到稠的原则，密切观察宝宝的消化情况。

8个月婴儿食谱应该注意，增加辅食时应每次只增加一种，如果宝宝已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。另外，只有当宝宝处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。宝宝秀场：费朵儿主食:－－怎样喂养断乳的宝宝？　　断奶期应注意些什么母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等)餐次及用量:－－母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时其他主食：上午10时辅助食物:－－宇爸教十种DIY宝宝辅食　4－8个月断奶14道辅食1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/次，下午2时2、水果泥、蒸蛋羹1～2汤匙，上午10配主食用3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次4、肝泥、肉末选1种，1次/日(肝末15克/次，肉末20克/次)到婴儿满8个月以后，母体乳汁的质量开始下降，难以完全满足宝宝日渐增长的需求。从现在开始，可以给孩子吃一些配方奶或牛奶。为断乳之后添加乳类食物做准备。宝宝在8个月龄时，消化蛋白质的胃液已经能充份发挥作用了，可以多吃一些蛋白质类食物，加豆腐，奶制品，鱼肉，瘦肉泥，肝末等。给孩子吃的这些食物，必须新鲜、煮熟透才能吃，可以剁碎后，适当添加佐料，蒸烂了吃。这个月龄的孩子已经开始学爬行，体能消耗较多适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物是应当的。但应当注意，食物每次只增加一种，等到孩子已经适应了以后，没有什么不良反应时，再添加另外一种。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。/一日食谱/主食：母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等餐次及用量：母乳：上午：6时，下午：2时，6时晚10时其它主食：上午：10时辅助食物：1．水、果汁等各种饮料任选1种，120克/次，下午：2时2．水果泥，蒸蛋羹1~2汤匙，上午配主食用。3．肝末，肉泥任选1种，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次/亲亲食谱/胡萝卜粥胡萝卜适量，洗净切片，放入蒸锅内上笼蒸熟，蒸烂，取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖玉米云豆粥玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素，宝宝会非常喜欢吃。肉泥取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉均可。绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可。肝末新鲜猪肝，胡萝卜50克葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后碎。切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。核桃汁核桃仁100克，白糖30克，清水适量核桃放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤，使核桃汁流入碗内。倒入锅中，加适量清水或鲜奶，加入白糖煮开，待温后即可喂食。核桃仁去皮要净，汁要磨的细，甜香可口，营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，尼克酸，铁，维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高营养素吸收，有助于生长和大脑发育。菠菜银鱼面面条一小确定，菠菜一把，鸡蛋一个，小银鱼适量。1先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块。2面条段，菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸3鸡蛋打匀，加入沸腾的锅内，再煮5分钟至面条烂熟。炖水豆腐水豆腐1/8块，菠菜1棵，白糖，酱油，淀粉适量1．菠菜用开水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片。2．水豆腐加清汤，白糖，酱油炖。3．另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。鲜虾泥新鲜河虾或海虾50克，洗净后剁碎，放入碗内上笼蒸熟，加入少许精盐和香油拌匀即可。骨汤面猪或牛骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐、食醋少许，骨块砸碎放入冷水中，用中火炖烂，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤，把龙须面下入骨汤中，把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟，加入少许盐即可。/健康红绿灯/本月龄的宝宝可以多吃种类水果和新鲜蔬菜，以补充叶酸，避免因叶酸缺乏造成的营养不良性贫血。冲调配方奶时，应按照包装上的说明来调配水和奶粉的比例，不应当过浓。浓度过高，会引起宝宝的消化不良或便秘。同时，不要另外加糖，因为配方奶粉中已经添加了适当比例的糖，给孩子吃过多的糖，会影响到锌的吸收，引起消化吸收功能紊乱，致使营养不能满足机体需求。最终会导致宝宝食欲不振，抵抗力下降，容易生病。

8个月宝宝营养食谱8个月宝宝喂养指导鱼肉松粥　　适合7-8个月宝宝　　一、原料：　　大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。　　制作：　　1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。　　2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。　　特点：　　粥粘稠，味鲜而香。　　此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。/喂养指导/到婴儿满8个月以后，母体乳汁的质量开始下降，难以完全满足宝宝日渐增长的需求。从现在开始，可以给孩子吃一些配方奶或牛奶。为断乳之后添加乳类食物做准备。宝宝在8个月龄时，消化蛋白质的胃液已经能充份发挥作用了，可以多吃一些蛋白质类食物，加豆腐，奶制品，鱼肉，瘦肉泥，肝末等。给孩子吃的这些食物，必须新鲜、煮熟透才能吃，可以剁碎后，适当添加佐料，蒸烂了吃。这个月龄的孩子已经开始学爬行，体能消耗较多适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物是应当的。但应当注意，食物每次只增加一种，等到孩子已经适应了以后，没有什么不良反应时，再添加另外一种。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。/一日食谱/主食：母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等餐次及用量：母乳：上午：6时，下午：2时，6时晚10时其它主食：上午：10时辅助食物：1．水、果汁等各种饮料任选1种，120克/次，下午：2时2．水果泥，蒸蛋羹1~2汤匙，上午配主食用。3．肝末，肉泥任选1种，1次/日，肝末15克/次，肉泥20克/次/亲亲食谱/胡萝卜粥胡萝卜适量，洗净切片，放入蒸锅内上笼蒸熟，蒸烂，取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖玉米云豆粥玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素，宝宝会非常喜欢吃。肉泥取筋少的纯瘦肉，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉均可。绞碎后蒸熟烂，用勺子在碗中捣成碎泥状后，加入少量汤调成糊状即可肝末新鲜猪肝，胡萝卜50克葱头100克，西红柿50克，菠菜25克洗净，水焯后碎。切碎的肝，葱，胡萝卜入锅内，加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜，继续煮开即可。核桃汁核桃仁100克，白糖30克，清水适量核桃放入温水中浸泡5-6分钟后，去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤，使核桃汁流入碗内。倒入锅中，加适量清水或鲜奶，加入白糖煮开，待温后即可喂食。核桃仁去皮要净，汁要磨的细，甜香可口，营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，尼克酸，铁，维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高营养素吸收，有助于生长和大脑发育。菠菜银鱼面面条一小确定，菠菜一把，鸡蛋一个，小银鱼适量。1、先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块。2、面条段，菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸3、鸡蛋打匀，加入沸腾的锅内，再煮5分钟至面条烂熟。炖水豆腐水豆腐1/8块，菠菜1棵，白糖，酱油，淀粉适量1．菠菜用开水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片。2．水豆腐加清汤，白糖，酱油炖。3．另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。鲜虾泥新鲜河虾或海虾50克，洗净后剁碎，放入碗内上笼蒸熟，加入少许精盐和香油拌匀即可。骨汤面猪或牛骨200克，龙须面5克，青菜50克，精盐、食醋少许，骨块砸碎放入冷水中，用中火炖烂，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤，把龙须面下入骨汤中，把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟，加入少许盐即可。/健康红绿灯/本月龄的宝宝可以多吃种类水果和新鲜蔬菜，以补充叶酸，避免因叶酸缺乏造成的营养不良性贫血。冲调配方奶时，应按照包装上的说明来调配水和奶粉的比例，不应当过浓。浓度过高，会引起宝宝的消化不良或便秘。同时，不要另外加糖，因为配方奶粉中已经添加了适当比例的糖，给孩子吃过多的糖，会影响到锌的吸收，引起消化吸收功能紊乱，致使营养不能满足机体需求。最终会导致宝宝食欲不振，抵抗力下降，容易生病。

婴儿7——9月龄膳食建议举例：母乳喂养或婴儿配方奶粉,每天共800ml奶量.辅食：1餐饭（谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心（水果/面包片/饼干）例如：60g软饭/40g米粉（2勺）+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥（0.5——1勺）+60g蔬菜泥（2勺）+苹果泥60g做法：菜泥：原料：胡萝卜,土豆,南瓜,红薯,青菜叶等,制作：取新鲜蔬菜一种,洗净去皮后蒸熟或煮熟,取出放入碗中压碎,也可以用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,放在清洁的不锈钢筛过筛,筛下的泥状物是菜泥.为增加口感,可加7—8滴油（熟植物油或香油）果泥：新鲜水果削皮,用勺子刮成泥鱼泥：新鲜鱼类剥去鱼皮,鱼头洗净,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放在盘中反复清除鱼骨刺,即可食用或添加到粥,软面条中食用.肝泥：将新鲜动物肝脏洗净,去筋切碎,放入碗中,加适量水蒸熟即可.喂食时间：早上8点：乳类10点：辅食12点：乳类15点：辅食18点：乳类.注意：烹调时不加盐,因为天然食品中含有的钠已能满足一周岁以内婴儿需要了.可搜索：6-12月婴儿喂养指南（中国营养学会）了解这时期宝宝膳食结构和营养建议.希望对您有所帮助.

宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶（或配方奶）已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。　　1、份量不要太多　　宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。2、注意喂食的方式　　喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。　　3、一次喂食一种新的食物　　给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。　　4、观察宝宝的反应　　喂食新的食物，应连续喂食几天，并注意他的身体反应，确定宝宝一切正常（如：无腹泻、呕吐、出疹子等症状），再更换另一种新的食物。　　什么是应该避免的　　所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。“糖”是指再制、过度加工过的糖类，不含维他命、矿物质或蛋白质，又会导致肥胖，影响小孩子的一生，同时，使人的胃口受到影响，因为吃了糖，什么也不想吃了，妨碍到吃健康的食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖，经常使用于加工食物中，要避免标示中有此添加物。　　糖在母乳里或天然的食物内，也含有一些，这些就足够婴儿（或我们）所需。蜂蜜是一种像水果一样天然的含糖份食物，但它却几乎是百分之百的糖，所以也会产生其他糖类会产生的问题，婴儿未足一岁不要吃蜂蜜，因蜂蜜内含有一种波特淋毒素，而一岁以下婴儿体内之抗体无法控制这种毒素。糖蜜也是纯糖，同样是不好的，加工的甜食制品并不适合给孩子。　　尤其，须避免糖果及甜的点心，如布丁、果冻、蛋糕、饼干、水果罐头（无法取得的水果才可用不加糖的纯水果罐头），不要让他吃磨牙的饼干、硬的饼干等，因这些都是不含营养的碳水化合物，你的孩子没有此需要。而婴儿可咬全麦土司的边或鸡腿骨（没有骨刺的），或不会破裂没有锐角的固齿器。　　避免喝清凉饮料，碳水化合物之类，因这些都含太多糖份或咖啡因且没有营养，还有一种减肥喝的低卡洛里饮料也不该让小孩子喝。　　避免过敏，有些婴儿天生对某些食物具有遗传性过敏，所以如果一个家庭里有人具有对某些食物过敏，婴儿也可能会有。而父母尤其应注意须至婴儿六个月以后才开始喂吃食物，而且须注意婴儿一周岁内不可吃的食物，对过敏体质的婴儿来说，一般只有两种食物会引起过敏的就是蛋白质和牛奶，通常任何一个婴儿在未满一周岁时，吃牛奶或蛋白质将会引起过敏，其他最易引发过敏的食物有：小麦、玉米、猪肉、鱼（包括贝壳类）、蕃茄、洋葱、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘类和巧克力，许多的父母应在婴儿至少一岁才让他吃这些食物，我们也建议他们多多与医生商量有关婴儿过敏与食物之事宜。　　制作辅食时，要注意以下事项　　1、食材的选择方面　　以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。　　成熟的香蕉　　香蕉滑而软且是新鲜的，是婴儿所喜欢的有营养之最初食物，它的营养也比壳类食物高也较不引起过敏反应，你可以开始试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩，您会发现他很快就会把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盘的高脚椅上吃东西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃，如果他似乎需要帮忙（而且也不反对的话），那您可以有时偶尔帮他握握汤匙，但是不要整个拿过来喂他，而破坏了他的喜好。　　如果刚开始几次，婴儿都没有兴趣的话，可以停下来等过了一段时间，再试着给他，因为有时婴儿在八、九个月以前，不会对食物有兴趣。如果婴儿是健康的，您也不要着急，因为您的母奶足够维持他的营养直到他接受食物的喂食。继续喂他食物并保持愉快的态度，不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。要知道，婴儿也是具有社会性的，有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间，然后模仿大人吃东西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边，让他模仿，您可以把香蕉放在他托盘里，或好象从您盘里拿过去一样，那么他会吃得更高兴。　　如果婴儿不喜欢香蕉可改换番薯或洋芋这两种也都很有营养的，但是最好整个的烤以保存营养。　　另外有一样可供选择的食物是鳄梨，它和香蕉的柔软度一样，且含有更高的铁质及维生素，每次切一片下来用，其余的连外皮整个放在冰箱冷藏。　　婴儿用玉米榖片　　你可能对于我们建议你用香蕉做为开始而不是玉米榖片感到怀疑。婴儿用玉米榖片是细致的加工物，若不添加铁质及其他维生素便几乎没有营养。虽然母乳中的含铁量很低，一般人都误以为喂母乳的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。　　根据威廉.席尔斯医生的建议：虽然母乳中的铁质不如其他食物多，但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出：太早给辅食会减少从母乳吸收铁质的量。　　为何之前医生总是建议用玉米榖片做为婴儿的第一道食物，因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的，另一个主因可能因为几世纪以来玉米榖片已习惯地被用来做婴儿的第一道食物。　　肉类及其他蛋白质食物　　肉类富含铁质和蛋白质，在开始给他食物之后便可以给，不过若是素食者，可能以其他豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬，在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果您的婴儿最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。　　许多婴儿喜欢的是无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，对其他食物的口味是更佳的。　　当您给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷冻库里，所以如果家人的食物有不适合他吃的食物，您可以很快很方便地换另一种。　　全麦面包和麦粉　　一小片的烤全麦面包在两餐之间或者是您做晚饭的时候，可以很方便的递给婴儿吃也很容易咬，确认面包标签上的说明不能加上蛋、牛奶、糖或其他的食物，那些您都还没有让他尝过的东西。烹调全麦榖片时不加糖、果糖或鲜奶，这是婴儿很好的食物，因为婴儿较无味觉，有的喜欢无味的米饭及面食。　　市售的婴儿麦粉都很贵也不似自己家里做的有营养。如果您的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏，那么您可先以米或燕麦来代替，等以后再让他尝试小麦的食物，或者加一点香蕉泥在他的新食物里较容易被接受。当您的婴儿已习惯全麦面包，而且没有过敏反应，您便可在面包上加涂上有营养的花生酱、奶油之类的食物（注意：像花生酱、奶油之类的东西，只能涂在面包或饼干上给婴儿吃，不能单独一汤匙一汤匙的吃，以防噎住不能呼吸。）当婴儿长大些可加上乳酪或其他食物，不要给婴儿吃那种所谓可帮助婴儿长牙的硬饼干，因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的，而且含有糖、果糖及防腐剂，这些都不是婴儿所需要的。　　2、制作前的准备方面　　制作辅食之前，要洗净食材、餐具及手，严格注意卫生问题。　　3、在烹调方面　　宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化；初期给予宝宝辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释；辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等；在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻；烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏；制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。