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回答1
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王海廷 主任医师
九江泌尿科医院
甲状腺
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你好,鱼露的烹调应用和酱油相同,具有提鲜、调味的作用。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。甲亢患者不能食用含碘多的食物及药物,如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆布、夏枯草、海藻等药物。
2016-05-16 17:40
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回答2
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实习医生
九江泌尿科医院
全科
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你好,甲亢的病人不能食用含碘比较高的食物,鱼露中的主要成分是多种氨基酸,如鸟氨酸、赖氨酸等,另外,鱼露中富含多种有机酸如丙酮酸、富马酸、琥珀酸等和人体新陈代谢所必需的微量元素,如Cu、Zn、Cr、I、Se等。但是鱼露中并不含有碘,所以甲亢的病人是可以食用的。
2016-05-16 17:40
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回答3
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助理医生
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,不能食用含碘多的食物及药物,如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆布、夏枯草、海藻等药物。
2016-05-16 17:40
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