锌能促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，因此家长可以让孩子从家常食材中或许锌，例如瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等富含锌的食物。美味的水果入菜也毫不逊色，部分水果烹煮后甚至比生吃更适合宝宝。妈妈们不妨挑选一些时令水果，为宝贝烹调水果大餐吧。巧虎米饭食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

早上八点起床，180毫升牛奶，一粒鱼肝油，一个小馒头，或者蛋糕，面包，或者稀饭中午吃点虾条这样的点心，12点左右吃午饭，一般是面条，馄饨或者粥，因为中午只有我一个人所以一般比较简单，南瓜，红薯，肉泥，鱼泥，虾仁，蔬菜，腊肠，都是可以煮粥的，每天换着花样给他煮，面条鱼汤，猪蹄汤骨头汤下面，打个鸡蛋在里面，营养都是很不错的下午一般三点左右起床，吃点心，红枣，水果香蕉，然后喝一袋酸奶晚上六点半吃晚饭，一般以米饭为主，都是和我们大人吃一样的菜，她喜欢吃鱼，吃虾，黄瓜，番茄炒鸡蛋，猪蹄子，鱼汤是我宝宝喜欢吃的菜晚上睡觉前180毫升牛奶，然后9点半左右睡觉，一般晚上醒了只要把好尿就能继续睡觉，不会饿醒的，

青椒胡萝卜山药泥食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

下面给两个食谱你吧，我也知道现在的小孩啊，就是嘴刁，希望对你有帮助：凤梨虾球材料：虾仁45克、凤梨60克、油10克、低筋面粉1大匙、盐少许。作法：1.将虾仁洗净后，去除肠泥。2.将低筋面粉加水调成

15个月的宝宝消化功能已较完善15个月的宝宝消化功能已较完善，现在应该从以乳类为主食进入以谷类为主，吃软食，辅食种类多样，软饭面条，馒头，碎菜，碎肉。豆制品，带馅食品等