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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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适合宝宝补锌的食物有很多,如肉类、海鲜、坚果、谷物、豆类等。 1.肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等,富含优质蛋白质和锌元素,有助于宝宝生长发育。 2.海鲜:牡蛎、虾、蟹等,锌含量较高,是良好的补锌来源。 3.坚果:核桃、杏仁、腰果等,不仅含锌,还含有对大脑发育有益的成分。 4.谷物:燕麦、糙米等,能提供一定量的锌和其他营养物质。 5.豆类:黄豆、黑豆等,是植物性食物中锌含量相对较高的。 宝宝的饮食要多样化,保证营养均衡,以满足其生长发育的需求。如果宝宝存在严重缺锌的情况,建议及时就医,在医生指导下进行补充。
2024-10-10 21:03
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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婴幼儿缺锌最好从食物中摄取,牡蛎的含锌量最高,其它贝壳类海产品含锌也非常丰富,妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤,如扇贝、海螺、海蚌什么的。动物肝类含锌量也较高,把鸭肝、鸡肝剁碎了,再加上蛋黄制成泥状辅食,则比较适合年龄较小的宝宝进食。对于不爱吃荤菜的宝宝来说,一般的蔬菜、水果中同样含有锌,而花生、核桃、粟子等坚果也是“素食”宝宝补充锌元素的最佳选择。
2024-10-10 21:03
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回答3
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。想要快速补锌或严重缺锌的话,可以直接服用补锌制剂,像我给宝宝服用的伊分子锌硒宝就挺好的,宝宝吸收的好,效果也比较明显。
2024-10-10 21:03
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回答4
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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你好,锌作为人体的必需微量元素,不能在体内合成,而只能依靠外来食物提供。因此调整膳食结构,注意营养平衡是预防和改善孩子缺锌的首要途径。锌主要存在于海产品、动物内脏中,动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低,其它食物里含锌量很少。
2024-10-10 21:03
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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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守则一从饮食中摄取丰富的锌在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。守则二不可以锌强化食品代替日常食物有的家长在给宝宝补锌时,长期以大量的锌强化食品代替富含锌的日常食物,作为主要补锌的途径。医学营养专家指出,对婴幼儿的生长发育而言,营养成分的主要摄取来源,应该是日常合理的饮食,绝不能完全以强化食品及营养补充品来替代。守则三选择锌强化食品应先做营养咨询怀疑宝宝锌缺时,除了注意多摄取富含锌的食物外,还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前,最好先带宝宝到营养咨询机构或有能力进行儿童营养评价的医院,对宝宝的锌营养状况做一个评价,了解身体是否缺锌。一旦缺乏,应该在营养师或医生的指导下适量补充,防止与其他营养素产生拮抗作用。守则四锌制剂一定要在医生的指导下使用对于缺锌严重的宝宝,除了饮食补充之补,还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中,一定要在医生的指导和监测下进行,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时,便可引发消化道刺激症状,如腹痛、呕吐等,还会导致贫血。另外,锌制剂使用一个月后,症状仍不见改善,应赶快停止用药,详细做其他检查来确定原因。宝宝补锌美食*牛肉薯蛋原料:马铃薯1-2个、牛肉5两左右、鸡蛋1个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。腌料:生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。调味:鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐和胡椒粉少许。制作:先将牛肉切碎放在腌料中,然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀;烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料;再将马铃薯洗净,连皮放入水中煮熟、去皮,然后用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;用适量的皮料搓圆、压扁,然后包入适量的馅料,捏成鸡蛋状、蘸上蛋汁、再蘸干面包屑;放入热油中炸至金黄色,放在生菜丝和胡萝卜丝上面,可蘸番茄汁一起吃。*雨茸鲜奶蒸豆腐原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条、鲜豆腐1块、鲜牛奶半杯、鸡蛋白2只、火腿肉适量(切成丝)、炒熟的蔬菜少许。调味:团粉1茶匙、植物油1茶匙、盐和胡椒粉少许。制作:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋白和鲜奶、拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。
2024-10-10 22:01
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