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陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
儿科中心-小儿专科
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大部分的宝宝一般都会出现缺铁缺锌的症状。如果较正常值差距不是很明显的情况下问题都不大。家长可以通过日常的饮食,对其进行调整。保证宝宝的充足睡眠,在日常饮食上多让宝宝摄取一些维生素c较多的水果蔬菜,以及含铁锌较多的食物,如动物的肝脏、血液,肉类,木耳,胡萝卜等等。
2019-12-09 13:09
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回答2
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李希弘 医师
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坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低。
2016-05-10 02:26
1、调整饮食:积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类;
2、补充锌剂;
3、服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。
一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克。人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。最后祝你家宝宝身体健康、全家快乐!!!
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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锌是人体必需的微量元素之一,儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:
2016-05-10 02:33
1,吃三豆粥取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。,儿童每日需锌量不多,大约为每公斤体重0.25~0.50毫克,一般情况下母乳喂养的婴儿只要及时添加辅食,不会产生严重缺锌症。已经确定缺锌的小儿可以通过改善饮食,添加动物肝、血制品,花生制品、大豆制品、奶类制品等加以纠正。如缺锌较严重、可以服锌制剂。目前常用的锌制剂有硫酸锌和葡萄糖酸锌,按锌元素每日每公斤体重1~2毫克补充。真正缺锌小儿服用锌制剂需3~6个月,不会在眼药后立即见效。但要注意,补锌不可过量,过量也有害。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,即使已经缺锌,也会很快补上。
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回答4
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王庆松 医师
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全科
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宝宝在成长过程中,注意微量元素补充,含铁量高的食物:普中红蘑、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。此外,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜,这样更有助于铁质的吸收和利用一般植物性食品中含锌量低,生物有效性即吸收和利用率亦低;动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的络合物,而干扰了锌的吸收。所以在一些人工喂养儿及以谷类为主食地区的儿童容易发生锌的缺乏症。多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富或者去买些红蘑鲜蔬/金枪鱼海苔/香菇三文鱼拌饭料给宝宝拌在饭里吃也不错,淘宝上有卖的。里面食材种类比较丰富,对宝宝发育很有好处的。
2016-05-10 02:41
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回答5
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申兰阔 医师
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全科
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药物一定要在医生指导下服用,市场上有好多补锌补铁的商品,大多数属于保健药,作用不一定明显。宝贝缺铁缺乏小苗头:宝贝面色、口唇、眼结膜、指甲颜色发白,总是爱烦躁,爱无故发脾气,在幼儿园很容易和小朋友们发生纠纷;且胃口常常不好,平时注意力也不集中;有的宝贝还有异食癖,即吃不能吃的东西,如纸张、煤渣子等。智力发育障碍;免疫力下降;体质弱并极易患感染性疾病。居家防治法:按月龄增加辅食;补充含铁丰富的食品,注意在饮食上给宝贝吃动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜;确诊后应在医生指导下服用铁制剂,还应多吃一些酸性食物,如山揸片、维生素C等,以促进铁的吸收。宝贝缺锌缺乏小苗头:宝贝个头矮小,经常厌食、偏食、挑食;反复发生口炎;严重的还有异食癖。居家防治法:不要让宝贝错过摄取初乳的机会;饮食注意给宝贝吃肉类、鱼类、动物肝脏。
2016-05-10 02:48
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回答6
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谷魁广 医师
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内科
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你好。很多的孩子会缺少多种微量元素。如果用锌剂和铁剂补时,是不能同补的,应先补锌后补铁,二者隔1小时以上:因为锌和铁都是二价的金属阳离子,在肠道内是通过相同的途径吸收的,所以锌铁同补会互相拮抗、争夺蛋白载体,从而降低各自的吸收率。所以,从理论上讲,锌铁同补没有提高吸收,反而会减低锌铁的吸收利用,切不可图方便服用那些锌铁混合的制剂,这些都不科学。建议要补锌和铁的人群,时间上要隔开,最好在补锌后1小时以上再补铁,这样才不会影响吸收率。补铁可吃猪血、瘦肉、心、肾、黑枣、黑木耳,好点可吃铁之缘片。补锌可多吃牡蛎、核桃、蛋黄等,想补锌效果更好、快速些的可吃新稀宝牌锌硒宝(掏宝销量第1锌),它无副作用吸收更高些,效果也比葡萄糖酸锌更好,可以找找;
2016-05-10 02:54
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