牛奶和蜂蜜搭配饮用具有一定的营养价值，但也存在一些注意事项。包括营养成分、适用人群、可能的副作用、搭配比例、食用时间等。 1.营养成分：牛奶富含蛋白质、钙等，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素等。 2.适用人群：一般适合大多数健康人群，尤其对睡眠不佳、体质虚弱者有益。但糖尿病患者需谨慎。 3.可能的副作用：部分人可能会出现过敏、胃肠不适等。 4.搭配比例：通常牛奶与蜂蜜以 200 毫升牛奶搭配 10 - 15 克蜂蜜为宜。 5.食用时间：睡前半小时左右饮用，有助于改善睡眠。 牛奶和蜂蜜的搭配要根据个人体质和需求，合理饮用。如有不适，应及时停止并咨询医生。

先讲一个故事，主人公：宝宝，爸爸和爷爷。宝宝肠干，可能是喝奶粉的缘故。大家很着急，纷纷想办法。爸爸说喝蜂蜜，爷爷说吃香蕉。于是大家开始翻书，结果是，爸爸找出了吃香蕉的弊病，爷爷找出了喝蜂蜜的问题。于是，两种方法都没有实施。半岁后宝宝开始喝牛奶，配的是糖。现在宝宝已经两岁多了，肠胃比小时候要好很多，喝点蜂蜜应该没有问题，但蜂蜜一定不能多吃，如果要喝蜂蜜，就找洋槐蜜，这种蜂蜜更好一些。

每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。牛奶和蜂蜜同时食用效果更好的，不会有什么不良反应。对身体很好。

蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，可以补充体能，牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神的作用，建议蜂蜜加牛奶可以起得补充体能，增加体内营养物质，促进血液生化的作用，也可以间接起得补充气血的作用

蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。