脑血管堵塞患者的饮食应注重营养均衡、低盐低脂、多蔬果、适量蛋白质和控制糖分，如新鲜蔬菜、全谷物、优质蛋白、低脂肪食物、低糖水果等。 1.新鲜蔬菜：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、芹菜、西兰花等，有助于降低血脂和血压。 2.全谷物：包括糙米、燕麦、全麦面包等，能提供丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，稳定血糖。 3.优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、豆类，其脂肪含量低，富含必需氨基酸，利于血管健康。 4.低脂肪食物：如脱脂牛奶、橄榄油，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 5.低糖水果：例如苹果、梨、柚子，补充维生素和抗氧化物质，同时控制糖分摄入。 总之，脑血管堵塞患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情，促进康复，但饮食只是综合治疗的一部分，还需配合医生的治疗建议和药物治疗。

病情分析：你好，治疗是根据病情而定．大面积脑梗塞急性期治疗的关键是控制颅内压，降低脑水肿，防止脑疝形成，促进病变脑组织功能恢复。可及时给予高渗脱水剂、利尿剂和激素等治疗。亦可酌情给予脑细胞活化剂。脱水剂的应用时间，应视病情而定，一般经过1～2周治疗后，若病人意识障碍消失，颅内压已恢复正常，可给予血管扩张剂及活血化瘀药物。但在这里需要提及的是，血管扩张药及活血化瘀药物，一定要掌握用药时机，不能盲目使用，不能使用过早，否则，将会产生“盗血综合征”，使病情加重。与此同时，还应注意控制血压，维持水和电解质平衡，预防和治疗并发症等综合治疗。

脑血管堵塞（脑血栓）如果不是太严重又处理得当是可治的。脑血栓形成是指在颅内外供应脑部的动脉血管壁发生病理性改变的基础上，在血流缓慢、血液成分改变或血粘度增加等情况下形成血栓，致使血管闭塞而言。心脑血管患者一定要注意，在日常的饮食中海带是必不可少的，建议患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带，是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，不仅仅能够帮助人体预防血栓，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。

日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。探病的话可以带些微络康这样的天然膳食营养调理品，避免过多用西药给身体造成的副作用。地龙是我国重要的中药材之一，李时珍在《本草纲目》称之为具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。以活性地龙蛋白和多种动植物多肽为主要原料的微络康，效果理想，其生物调理特性又赋予其无副作用的优点。

为了保护心脑血管的健康，老年人必须要知道脑血管堵塞吃什么好：1.玉米进入中老年之后应该适量的多吃一些粗粮类食物，比如像玉米。经过研究发现，在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸。研究发现，经常吃玉米等粗粮类食物，可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。2.西红柿要想保护心脑血管，在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿，研究发现在西红柿中含有大量的维生素，其含量要比苹果、梨高出2~4倍。除此之外，在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。通过以上这些，中老年在日常的生活中多吃西红柿，便可保持血管弹性，从而还能有效的预防血栓的形成。3.苹果在脑血管堵塞吃什么好的问题上，苹果也是不错的选择，研究发现在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分。这些营养物质可快速的分解积蓄于体内的脂肪，从而避免中年发福的情况出现。除此之外，在平时多吃苹果，还能推迟和预防动脉粥样硬化发作，从而对人体十分的有利。4.海带心脑血管患者一定要注意，在日常的饮食中海带是必不可少的，专家建议患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带，是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，不仅仅能够帮助人体预防血栓，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。5.茶叶在茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质具有很好的抗氧化作用，可帮助我们有效的提高机体抗氧化能力，从而达到降低血脂的作用。并且茶叶中所含有的茶多酚还能够缓解血液高凝状态，从而增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。因此在脑血管堵塞吃什么好的问题上，经常饮茶可以软化动脉血管，从而保护心脑血管健康的作用。6.大蒜在大蒜中含有挥发性辣素，适量的食用可消除积存在血管中的脂肪，从而达到明显的降血压以及降血脂的功效。一直以来我国中医都将大蒜作为主治高血脂症和动脉硬化的“良药”，因此患有高血压以及心脑血管疾病的患者在平时应该适量的多吃。面对脑血管堵塞吃什么好的问题，专家指出，应该尽量的多吃一些清淡以及含有粗纤维的食物，这些食物是我们人体血管的清道夫，可扫除血管中的垃圾。7.日常保健调理改善：平常我们说：是药三分毒；尤其西药，长期服用对身体确实不好，而且药效逐渐减弱。因此，对于心脑血管疾病的治疗，都希望有天然生物调理、无副作用又有效的疗法。或者你可以尝试目前服用的药搭配微络康呗，多肽地龙蛋白的配方可能适合您的需求。资料来自收集整理，希望回答帮到您！