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申兰阔 医师
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一般人群可以适量吃咸鸭蛋，但需注意食用量和频率，同时某些特殊人群应谨慎食用。比如患有高血压、高血脂、肾脏疾病、糖尿病、心血管疾病的人群。 1.高血压：咸鸭蛋通常含盐量较高，高血压患者食用过多可能导致血压升高，加重病情。 2.高血脂：咸鸭蛋中的蛋黄富含胆固醇，高血脂患者过量食用不利于血脂控制。 3.肾脏疾病：肾脏功能受损时，无法有效排出咸鸭蛋带来的多余盐分和代谢产物，会增加肾脏负担。 4.糖尿病：过量食用可能影响血糖控制，因为其可能导致血糖波动。 5.心血管疾病：咸鸭蛋的高盐高脂特性可能加重心血管负担，增加心血管疾病发作风险。 总之，一般人群可以偶尔适量食用咸鸭蛋，但对于上述特殊人群，应在医生或营养师的指导下，谨慎选择是否食用及食用量。
2024-11-24 16:01
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