四个月宝宝添加辅食要遵循一定原则，包括观察宝宝的发育情况、选择合适的辅食种类、注意辅食的质地和口味、控制辅食的添加量、保证辅食的卫生等。 1. 观察发育情况：宝宝能较好地控制头部、挺舌反射消失、对食物表现出兴趣时，可考虑添加辅食。 2. 选择辅食种类：先从单一的谷物类如米粉开始，也可尝试少量蔬菜泥，如南瓜泥、胡萝卜泥。 3. 注意质地和口味：辅食应质地细腻、口味清淡，避免油腻、辛辣和过甜。 4. 控制添加量：开始时少量添加，如一勺米粉，逐渐增加。 5. 保证辅食卫生：制作和储存辅食要保证清洁，防止细菌污染。 总之，四个月宝宝添加辅食要谨慎，密切观察宝宝的反应，如有不适，及时停止并咨询医生。

一般添加的食物有：蛋黄泥；香蕉泥；苹果泥；红枣泥；胡萝卜泥；土豆泥；豆腐糊；肝泥；鱼肉泥；鲜虾肉泥；鸡肝糊等等，以补充能量，蛋白质，钙；铁和维生素A.B.C及纤维素等。由于宝宝肠胃功能不够完善，对新添的食品适应力若，容易发生消化吸收紊乱，故增加辅助食品必须尊造循序渐进的原则进行，不能操之过急。医生询问：

添加辅食的原则：先多单一开始，然后多样；先少后多；先稀后稠；先细先粗。从四分之一的鸡蛋黄或是两、三勺子的米粉、粥汤开始，一天一种观察便便情况，如果没有异常就可以加量或是换其它食物再试，等试过后就可以混着一起做来吃了。

初期简易辅食食谱（4-6个月）1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、橘子、苹果、香蕉、木瓜等。每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量五谷根茎类米糊或麦糊3/4-1碗蔬菜类胡萝卜、菠菜等菜汤1/3-2/3茶匙水果类橘子、苹果、葡萄等稀释果汁1/3-2/3茶匙蔬菜类简易制作菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。水果类简易制作果汁——柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。果泥——挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。初期简易辅食食谱苹果泥材料：苹果——半个做法：1、将苹果洗净、去皮、切半。2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。蔬菜泥材料：绿色蔬菜——10克牛奶——2汤匙玉米粉——1/5-1/4小匙做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。乌龙面糊材料：乌龙面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。