11 个月宝宝的饮食应以软烂、多样化为主，包括主食、蔬果、蛋白质、奶制品等。要注意食物的质地和营养均衡，避免添加过多调味料。 1. 主食：可以选择软烂的米饭、面条、馒头等，适量添加，以提供能量。 2. 蔬果：如南瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等，富含维生素和膳食纤维。 3. 蛋白质：鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等，有助于宝宝生长发育。 4. 奶制品：每天保证一定量的母乳或配方奶。 5. 辅食制作：食物要煮得软烂细碎，方便宝宝咀嚼和吞咽。 合理安排 11 个月宝宝的食谱，能为其生长发育提供充足营养，同时要注意观察宝宝的消化情况，如有不适，及时调整饮食。

如果宝妈自己能动手，可以活面给宝宝做点面条、面片类的，也可直接去超市买现成的，煮的时候加点肉泥、菜泥在里面。还可以买个面包机，把调料往里一放等着就行了。祝宝宝健康快乐成长！

11个月宝宝的食物主要以软食以及碎食为主。软食包括软饭、软面条等。其他的菜品包括鱼肉，碎肉以及猪肝泥、蔬菜等辅食。

我给宝宝做辅食基本上不放调味品的，我觉得宝宝还小，调味品都会加重宝宝肠胃负担的。如果宝宝实在觉得没味道不肯吃，最多我就调点宝宝专用的营养肉松鱼松之类的进去。最简单的辅食就是粥和面了，MM可以把白粥煮稠，或者面条煮烂后，加点肉松给宝宝吃。也可以将剁碎的小青菜一起煮，或者熬的鸡汤肉汤之类的一起煮。这些都很简单的，还有就是我们自己喝的汤，不管是荤汤还是素汤，在加盐等调味料之前，先盛一碗起来，凉点就能给宝宝喝了，这也是辅食啊，也营养。另外，汤里也可以煮些豆腐，鸡蛋之类的，这些是软的，可以连着汤一起给宝宝吃的。我平时上班忙，也没有太多时间特别给宝宝做吃的，就是这样做些简单的了。