肾结石患者的饮食需注意多种方面，包括控制钙摄入、限制草酸摄入、增加水分摄入、控制嘌呤摄入、减少钠盐摄入等。 1.控制钙摄入：并非完全禁止摄入钙，可适量食用富含钙的食物，如低脂牛奶、酸奶等，但应避免过量摄入高钙食物，如钙片等。 2.限制草酸摄入：减少菠菜、苋菜、竹笋等草酸含量高的食物。 3.增加水分摄入：保证每天尿量在 2000 毫升以上，有助于排出小结石和预防结石形成。 4.控制嘌呤摄入：少吃动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，以防尿酸结石形成。 5.减少钠盐摄入：避免食用咸菜、腌肉等高盐食物，减轻肾脏负担。 总之，肾结石患者遵循合理的饮食原则，有助于控制病情和预防结石复发。

肾结石从何而来　　肾结石是最常见的泌尿外科疾病之一，男女之比约3:1。肾结石的成分复杂，主要为：草酸钙结石占70％～80％，磷酸钙结石占5％～10％，尿酸结石占5％～10％，磷酸镁铵结石占5％～10％，胱氨酸结石占1％～5％。肾结石的形成机制尚不完全明确，现已知与以下因素有关：　　尿中形成结石的晶体浓度升高某些因素造成尿中钙、草酸、尿酸、半胱氨酸和磷酸盐等物质的绝对排泄量过多，晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚集，最终形成结石。　　尿液中其他成分对结石形成的影响1.尿pH值尿pH值降低有利于尿酸结石和胱氨酸结石形成，而pH值升高有利于磷酸钙结石和磷酸镁铵结石形成。　　2.尿量尿量过少则尿中晶体物质浓度升高，有助于形成结石。　　尿路感染一些肾脏结构异常的疾病，如异位肾、多囊肾、马蹄肾等，可由于反复感染及尿流不畅而发生肾结石。细菌、感染产物及坏死组织形成结石之核心。　　饮食与药物饮用硬水、营养不良、缺乏维生素A等可造成尿路上皮脱落，形成结石核心；服用氨苯喋啶和醋酸磺胺等也可使结石形成。　　改变饮食习惯可防肾结石　　多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。　　合理补钙肾结石患者往往谈钙色变，错误地认为肾结石的“元凶”是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界认为，钙能与蔬菜中的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少经肾脏排出体外的草酸，从而减少了肾结石的形成。另外，日本学者提出了酸碱平衡学说，即血液呈酸性时，结石容易形成；呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性；合理补钙，血液偏碱。这样反而有利于抑制结石形成。　　限量摄入糖类的摄入高糖摄入可增加患肾结石的机会。　　少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。　　少吃豆制品豆制品含草酸盐和磷酸盐都高，易形成结石。　　睡前慎喝牛奶睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，从而排出体外。

您好，肾结石形成主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。所以在平日的生活里您一定要注意饮食，这样才有利于您的健康！以下的饮食注意事项可能有点多，不过为了您的健康请您一定要注意遵守，祝您生活愉快，开心每一天！（一）多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％。（二）合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。（三）限量摄入糖类美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。（四）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。（五）少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。（六）睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。（七）勿过量服用鱼肝油鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。（八）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外

1.多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。3.多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。4.禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。5.牛奶只限于饮用脱脂奶。6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。7.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。9.口味尽量清淡，调味料应有所节制。10.避免食用加工食品和高糖分的食物。多注意一下就好了，每天适当的运动运动，也对排出结石有很大的帮助。还有就是适当的喝些陈天伦内...金....溶....石.....方

肾结石的形成，主要原因就是饮食.它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的.再细1点解释是：草酸积存过多.体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之1.如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物.医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果1人1次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量.嘌呤代谢失常.动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分.嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸.尿酸可促使尿中草酸盐沉淀.如果，1次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石.脂肪摄取太多.各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品.多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果1旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成.所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了得结石的危险.糖分增高.糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但1下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件.专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石.蛋白质过量.对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5％.这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收.如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高.如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了.当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此.从以上几种易形成肾结石的因素来看，要预防肾结石病的发生，就必须改变只顾单求1种营养和追求营养过甚的观念.这就是说，在人类的日常饮食中，不能因为某种食物好吃、营养价值高，就1味地只顾去吃这种食物.必须注意食物的搭配，各种食物都适量进食，即使是检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜1次大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的.消化、吸收不了的养分就要通过排泄器官排泄出去，这样也会增加泌尿系统的负担，即便不患肾结石病，也对健康不利.特别是当检查出确认是肾结石症时，在患病期间，要限制病人吃那些易促使结石形成的食物.肾结石是尿石症的1种，多在炎热的夏天形成，因为夏天大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少，再加之夏季暴露于阳光下时间长，紫外线照射皮肤有助于体内维生素D和维生素A合成增多，维生素D和维生素A可促进小肠吸收钙离子，尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石.冬季天气寒冷，人的尿量增多，已形成的小结石被尿液冲刷，向下移动，此时引起肾绞痛症状.所以，肾结石常为“夏季形成冬季发病”.人们的饮食品种是多样的，人体新陈代谢是复杂的，所以肾结石的成分也是多样的.常见结石按成分可分为5种：1草酸钙结石：最为常见，占肾结石的80%以上，在酸性或中性尿中形成，发病多为青壮年，以男性多见.2磷酸钙结石：占结石的6-9%，在碱性尿中形成，也以男性青壮年多发.3尿酸结石：占结石的6%，在酸性尿中形成，当尿PH值大于6.7时结石溶解，以男性多见.4磷酸镁胺结石：占结石的10%，在碱性尿中形成，尿PH值小于7.2时结石溶解，以女性多见.5胱氨酸结石：少见，约占结石的1-2%，在酸性尿中形成，尿PH值大于7.0时结石溶解.大量饮水对所有成分尿石都有防治作用.在炎热的夏天，每日尿量少于1200毫升时，尿石生长的危险性显著增大.如能使每日饮水量在2000-4000毫升，这样可维持每日尿量在2000毫升以上.磁化水对防治草酸钙结石更有效，可将全日饮水量分别于晨起、餐间、睡前给予.清晨饮水量可达500-1000毫升.为了保持夜间尿量，睡前饮水500毫升，睡眠中起床排尿后再饮水300-500毫升，余下水分别于餐间饮服.大量饮水可促使小的结石排出，稀释尿液可防止尿石结晶形成，并能延缓结石增长速度.1985年国外学者Vehlensieck认为，多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石.下面介绍几种肾结石的饮食疗法.⑴草酸钙结石：宜低钙及低草酸饮食.少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等)，还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等.近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等.⑵磷酸钙结石及磷酸镁铵结石：其低钙饮食同草酸钙结石相同.在低磷食物中，宜少食肉类、鱼类及骨头汤.⑶尿结石：应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的总摄入量应在48-80克（0.8-1.0克/公斤/日）之间.1般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克.要增加新鲜蔬菜和水果的食量.蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗.常规治疗：每隔1-2日用1次清凉饮食（生水果、果汁及生菜），至少每周1次清凉饮食.少食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡，烈性的香料及调味品也宜少用.现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的，如果能做到起居有时，饮食有节，甚至大部分癌症也可能避免.现在就肾结石病这1顽症来提醒大家如何用饮食来预防，或使已经患了肾结石者，结石增大的速度减慢，甚至缩小、溶解而排出体外.（1）多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石.研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％.（2）合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙.目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙.第1是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率.第2是日本学者提出的“酸碱平衡学说”.即血液呈酸性时，结石容易形成.呈碱性时，抑制结石形成.缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成.（3）限量摄入糖类美国科学家最新1项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食.（4）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之1.（5）少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石.（6）睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠.但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加.而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰.钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石.因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶.（7）勿过量服用鱼肝油鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石.（8）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外.