八个月宝宝可以尝试吃蛋白，但要注意观察有无过敏、消化问题等。包括观察皮肤、消化情况、食用量、添加频率、烹饪方式。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.观察皮肤：看有无皮疹、瘙痒，警惕蛋白过敏。
2.消化情况：留意有无呕吐、腹泻、腹胀等消化不良表现。
3.食用量：开始少量添加，如1/4勺。
4.添加频率：不宜过于频繁，可先每周1-2次。
5.烹饪方式：宜选择蒸煮，保证卫生、清淡。
给八个月宝宝添加蛋白要谨慎，密切观察宝宝反应，如有异常应及时停止。

一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥,苹果泥,香蕉泥等.宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁,钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要.因此需要添加一些含铁,钙,维生素丰富的食物.意见建议:宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了,饮食也大部分固定为早,中,晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥,软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶（母乳）,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行.让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的.

一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥,苹果泥,香蕉泥等.宝宝出生4个多月后,体内贮存的铁,钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要.因此需要添加一些含铁,钙,维生素丰富的食物.意见建议:宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了,饮食也大部分固定为早,中,晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥,软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶（母乳）,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行.让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的.

建议迟一点满一岁后吧，因为蛋清是容易引起过敏反应的，而且不易消化。满月后胃肠功能会更完善，出现消化不良的情况减少。安全性更大。到时候添加也要少量的加，看宝宝是否会过敏，是否消化得好，如果都好就再慢慢添加

可以适当给宝宝吃点蛋白的，不过一定要保证宝宝没有过敏的情况下哦，另外蛋白是不利于宝宝消化和吸收的，建议给宝宝吃的话也要注意量的多少哦，不需要多哦，祝宝宝健康成长