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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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孕妇可以适量食用油饼,但要注意油饼的卫生、制作方式、食用频率、个人体质以及孕期阶段等。 1.卫生:选择卫生条件良好的店铺或自己在家制作,确保油饼干净、无污染。 2.制作方式:若是油炸的油饼,油脂含量较高,应少量食用;若采用更健康的烹饪方式,如煎制,可适当多吃一点。 3.食用频率:不宜频繁食用油饼,以免摄入过多油脂和热量。 4.个人体质:如果孕妇本身肠胃较弱,容易消化不良,应减少油饼的摄入。 5.孕期阶段:孕早期可能因妊娠反应对油腻食物较为敏感,要少吃;孕中晚期胎儿发育较快,也应控制油饼的食用量。 总之,孕妇食用油饼要综合考虑多方面因素,适量食用,以保证自身和胎儿的健康。
2024-11-24 13:50
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回答2
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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油制食品较难消化吸收,常常导致孕妇食欲不佳,所以饮食应以清淡为主。到了怀孕4~7个月时,子宫增大,肠道受压,蠕动差,食用油炸食物很容易发生便秘,严重者可引起便后出血。另外,从油炸食物本身来讲,高温下的油炸会使食物中的维生素和其它的营养素受到较大的破坏,且含脂肪太多。在妊娠晚期时,孕妇更要控制对脂肪和糖类食物的摄入量,以防胎儿过胖,增加分娩时的困难。为宝宝健康,孕妇应该以清谈营养为主.孕妇对油炸食品少食或不食.
2024-11-24 13:50
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回答3
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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孕妇在怀孕初期,由于妊娠反应,一般不喜欢吃腥、油类的食物,加上油制食品较难消化吸收,常常导致孕妇食欲不佳,所以饮食应以清淡为主。到了怀孕4~7个月时,子宫增大,肠道受压,蠕动差,食用油炸食物很容易发生便秘,严重者可引起便后出血。从油炸食物本身来讲,高温下的油炸会使食物中的维生素和其它的营养素受到较大的破坏,且含脂肪太多。在妊娠晚期时,孕妇更要控制对脂肪和糖类食物的摄入量,以防胎儿过胖,增加分娩时的困难。
2024-11-24 13:50
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回答4
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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一般建议孕妇少吃油炸食品的危害性主要表现在如下的几个方面: 1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。 2,导致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。 3,产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。 4,营养素严重破坏 食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。 5,铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。 6,诱发疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
2024-11-24 19:50
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