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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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孕妇通常可以吃茄子,但需注意适量,食用茄子一般不会对孕妇和胎儿产生不良影响。不过,要考虑孕妇的体质、茄子的烹饪方式、食用量等。 1. 体质因素:如果孕妇对茄子过敏,应避免食用。 2. 烹饪方式:应选择健康的烹饪方式,如清蒸、清炒,避免高油高盐的烹饪方式。 3. 食用量:不宜过量食用,以免引起胃肠不适。 4. 食材新鲜度:要确保茄子新鲜,无变质、腐烂。 5. 搭配食物:注意与其他食物的合理搭配,保证营养均衡。 总之,孕妇可以吃茄子,但要综合考虑上述因素。只要合理食用,茄子可以为孕妇提供一定的营养。
2024-11-24 14:05
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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茄子能吃啊,这个季节,我家基本一周吃三次茄子,然后就是豆角,再就是土豆,感觉也没什么别的菜可以吃了。不过不管吃什么菜,要用清水反复冲洗,把表面残留洗干净就好。
2024-11-24 14:05
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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孕妇能吃茄子。茄子的营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。营养损这是其他蔬菜所不能比的。
2024-11-25 07:02
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