孕妇通常是可以吃马铃薯的，但要注意选择新鲜无变质的，适量食用，并且烹饪方式要健康。同时，要留意个体差异以及饮食搭配等。 1. 营养成分：马铃薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素 C、钾等营养物质，能为孕妇提供能量和营养。 2. 食用好处：有助于维持孕妇的饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。 3. 注意新鲜：选择新鲜无发芽、无青皮、无黑斑的马铃薯，避免龙葵素中毒。 4. 适量原则：过量食用可能导致腹胀，影响其他营养物质的摄入。 5. 烹饪方式：宜采用蒸煮等健康方式，避免油炸、高盐等高热量、高油脂的烹饪方法。 6. 个体差异：部分孕妇可能对马铃薯过敏或有消化不良等情况，需根据自身状况调整。 总之，孕妇在孕期可以将马铃薯作为饮食的一部分，但要注意上述提到的各方面，以保障自身和胎儿的健康。

可以吃的，马铃薯富含纤维。还可以缓解孕期便秘，但是不要多吃。

虽然土豆营养丰富，但从医学研究结果分析得知，土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱，主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。据国外报道，刚收获的土豆生物碱每千克20～80毫克，贮存一段时间后则上升至75～114毫克。