孕妇一般不建议吃桂皮。桂皮性热，具有一定刺激性，可能对孕妇自身及胎儿产生不良影响，如引起燥热、便秘、子宫收缩等。 1. 燥热：桂皮性温热，孕妇食用后可能会加重燥热感，出现口干舌燥、心烦失眠等症状。 2. 便秘：容易导致肠道水分减少，增加便秘的发生风险，影响孕妇的消化功能。 3. 子宫收缩：可能刺激子宫，引起不规律的宫缩，增加流产或早产的风险。 4. 影响胎儿：其中的某些成分可能通过胎盘影响胎儿的正常发育。 5. 加重孕期不适：如本身有孕期水肿、高血压等情况，食用桂皮可能会使症状加重。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，孕期饮食应谨慎选择，尽量避免食用桂皮这类具有潜在风险的食物。如果对孕期饮食有疑问，建议咨询专业的医生或营养师。

辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味品属于热性香料，刺激性强，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥。虽然后果不是很严重，但加上孕妇生理改变，胃肠蠕动减慢，易发生便秘，孕妇若用力屏气解便，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果，所以建议还是少吃比较好。

孕妇吃热性作料?小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等?容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

根据中医理论：产前不宜热，产后不宜凉，草果八角桂皮都是热性，并且有小毒。少用为宜。桂皮即桂树的树皮，又称肉桂、官桂、香桂、五桂皮等，是最早被人类使用的香料之一。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调料与姜齐名。桂皮甘甜微辣，有浓郁香味，炖肉、烧鱼时放上点桂皮，味美芬芳。它也是加工五香粉、五香瓜子、煮茶叶蛋必备的调料。桂皮还是一味常用中药材。营养及功效：*桂皮含有维生素B1、泛酸、烟酸、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钠等。*桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，从而令人食欲大增。*桂皮能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血液循环的改善，对前列腺增生有一定治疗作用。*桂皮性热，具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻、通脉止痛和健胃强体的功效。食用宜与忌：*肾虚、遗尿患者特别适合食用。*桂皮辛热燥烈，有活血的作用，易损胎气，故孕妇忌食。*阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。*便秘或患者有痔疮者应少食或不食。*桂皮性热，所以夏季应忌食。*桂皮香气浓郁，如果用量太多，反而会影响菜肴本身的味道。*受潮发霉的桂皮不可食用。*桂皮须在干燥的环境中保存，防止受潮而影响品质。