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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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喝酸奶和纯奶各有好处,选择哪种要考虑营养需求、消化能力、口味偏好、特殊需求、价格因素等。 1. 营养需求:纯奶富含优质蛋白质、钙等,有助于骨骼健康和身体发育。酸奶中的益生菌对肠道菌群平衡有益。 2. 消化能力:肠胃较弱、易消化不良者,酸奶可能更易吸收。纯奶中的乳糖可能导致部分人乳糖不耐受。 3. 口味偏好:有些人喜欢纯奶的醇厚,而有些人则偏爱酸奶的酸甜口感。 4. 特殊需求:如控制体重,酸奶相对热量较低。若需补充大量蛋白质,纯奶可能更合适。 5. 价格因素:不同品牌和种类的酸奶和纯奶价格有所差异,可根据经济情况选择。 总之,酸奶和纯奶各有优势,应根据个人的身体状况、口味和需求来综合考虑选择。
2024-10-21 13:45
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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您好,酸奶有很好的养胃的作用,但是有胃溃疡的患者不能喝酸奶,这样会加重胃酸对胃壁的腐蚀。对于一般健康人群来说,常喝酸奶对身体还是有好处的,酸奶中含有的益生菌可以帮助清理肠道垃圾,保持一个良好的胃肠道环境。很多人不喜欢喝纯奶,或者是服用纯奶后会感觉到不舒服,这是由于乳糖不耐受导致的,因为成人的体内含有很少的乳糖酶,不能分解纯奶中的乳糖。建议您如果喜欢喝酸奶的话,可以多喝点酸奶。如果想喝纯奶,但是喝了以后又会感觉不舒服的话,可以喝低乳糖的纯奶,现在各大牛奶生产商都有低乳糖的纯牛奶。
2024-10-21 13:45
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回答3
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用,而维生素a、维生素b、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可补充肠道中的菌群,使其获得平衡。酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂,能够有效减少人体内黑色素的沉积。酸奶中所含钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成。酸奶中所含高活性无机矿物质微量元素锌及维生素a、维生素e的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,有助于消退.不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。希望对您有帮助!
2024-10-21 20:08
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回答4
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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喝酸奶和纯奶各有好处,选择哪种要考虑营养需求、消化能力、口味偏好、特殊需求、价格因素等。 1. 营养需求:纯奶富含优质蛋白质、钙等,有助于骨骼健康和身体发育。酸奶中的益生菌对肠道菌群平衡有益。 2. 消化能力:肠胃较弱、易消化不良者,酸奶可能更易吸收。纯奶中的乳糖可能导致部分人乳糖不耐受。 3. 口味偏好:有些人喜欢纯奶的醇厚,而有些人则偏爱酸奶的酸甜口感。 4. 特殊需求:如控制体重,酸奶相对热量较低。若需补充大量蛋白质,纯奶可能更合适。 5. 价格因素:不同品牌和种类的酸奶和纯奶价格有所差异,可根据经济情况选择。 总之,酸奶和纯奶各有优势,应根据个人的身体状况、口味和需求来综合考虑选择。
2024-10-22 01:14
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