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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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泥鳅可以食用,其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。食用泥鳅对身体有一定益处,但也需注意一些事项,如泥鳅的来源、烹饪方式、食用人群以及食用量等。 1.营养成分:泥鳅富含优质蛋白质、维生素 A、维生素 B1、铁、磷等,有助于维持身体正常生理功能。 2.食用好处:能补充营养、增强体质、提高免疫力。 3.来源安全:要选择正规渠道购买,确保泥鳅生长环境无污染。 4.烹饪方式:建议充分煮熟,避免寄生虫和细菌感染。 5.食用人群:一般人群均可食用,但过敏体质者需谨慎。 6.食用量:适量食用,避免过量引起消化不良。 总之,泥鳅可以吃,但要注意上述方面,以保证食用的安全和健康。
2024-10-20 19:29
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回答2
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谷魁广 医师
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其他
内科
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现在这个时候也是可以适当的进行的这个营养价值还是很高的,你可以再看一下。
2024-10-20 19:29
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回答3
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谷印亮 医师
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理疗科
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你好朋友,泥鳅可以食用,增强高蛋白质营养
2024-10-20 19:29
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