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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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吃了发芽的板栗可能会引起身体不适，如肠胃不适、中毒等。这与板栗发芽后的成分变化、个人体质、食用量、储存条件以及处理方式等有关。 1.成分变化：板栗发芽后会产生黄曲霉素等有毒物质，对身体造成损害。 2.个人体质：不同人的身体对有毒物质的耐受和代谢能力不同。 3.食用量：食用量越大，中毒的风险越高。 4.储存条件：如果储存环境潮湿、不洁，会加速板栗变质和有毒物质的产生。 5.处理方式：未经恰当处理，如未充分煮熟，有毒物质难以去除。 总之，吃了发芽的板栗后要密切关注身体状况，如有不适，应及时就医。平时应避免食用发芽的板栗，选择新鲜、无发芽的板栗食用。
2024-10-21 13:06
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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吃得多不多呀，如果只是少量就要看一下，会不会有不良反应，如果有就及时上医院吧，孕妇吃的东西还是要小心一点的，下次可要注意了哦。
2024-10-21 13:06
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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不能吃，发芽的板栗常有黄曲霉，这是一种致癌物质。吃多了胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。严重时致癌
2024-10-21 13:06
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