宝宝什么都不吃可能是由多种原因引起的，如口腔问题、消化不良、缺乏微量元素、疾病影响、饮食习惯不佳等。 1.口腔问题：宝宝口腔内有溃疡、疱疹或长牙时的不适，会影响进食。家长要仔细观察宝宝口腔，如有异常，及时就医。 2.消化不良：宝宝肠胃功能弱，积食或腹胀会导致食欲不振。可适当按摩腹部，促进肠胃蠕动。 3.缺乏微量元素：锌、铁等微量元素缺乏可能使宝宝食欲减退。可通过饮食补充，必要时在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液、硫酸亚铁片等。 4.疾病影响：感冒、发烧、肠胃炎等疾病会让宝宝没胃口。应先治疗原发病，待病情好转，食欲通常会恢复。 5.饮食习惯不佳：进食环境嘈杂、零食吃太多等都可能影响宝宝正常吃饭。要营造安静的就餐环境，控制零食摄入。 总之，当宝宝出现什么都不吃的情况，家长要耐心寻找原因，必要时带宝宝去正规医院就诊，在医生的帮助下改善宝宝的饮食状况。

厌食是指小儿长时期见食不贪，食欲不振，厌恶进食的病证。可因局部或全身疾病影响消化功能，或因中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，对消化功能的调节失去平衡，致使进食欲望下降所致。多见于1～6岁小儿，城市多发，一般预后良好，但长期不愈者可转为疳证。中医治疗厌食分三个证型：①积滞不化（不思纳食，或食物无味，拒进饮食，形体偏瘦，而精神状态尚可，二便基本正常；治疗用消积健脾法）；②胃阴不足（口干多饮而不喜进食，皮肤干燥少润泽，大便多干结，舌苔少，舌质偏红等；治疗用养胃滋阴法）；③脾胃气虚（精神较差，面色萎黄，厌食、拒食，若稍进饮食，大便中夹有不消化残渣，或大便不成形，容易出汗，舌苔薄白等；治疗用健脾益气法）。常用于厌食的非处方药如小儿消食片、小儿喜食糖浆、小儿胃宝丸、健胃消食片、启脾丸、小儿健胃糖浆等。

根据你说的宝宝的情况我觉得你家宝宝肯定瘦弱，营养差，睡眠不好，主要还是缺钙引起，所以神经兴奋导致烦躁睡眠不安哭闹等的症状！给宝宝化验微量元素，看看宝宝是否缺乏营养素，给与宝宝适当补充，因为缺锌缺铁都会造成宝宝饮食差，不想吃东西，可以给宝宝吃健脾胃的药物，比如稚儿灵颗粒，健脾胃，助消化，增进食欲，增强体质！

断奶是指完全中断母乳喂养，改用普通食物喂养婴儿。这就要求婴儿从流体食物转变为半固体或固体食物，从吸吮奶头获取食物转变为以筷、匙、杯、盘、碗获取食物。这是一个很大的转变过程，需要婴儿从生理和心理作转变和适应，不能操之过急，要逐渐改变；否则将会引起婴儿拒食或消化不良等问题。断奶的适当时期是1岁左右。断奶时必须注意如下几点：１．不要在夏天断奶因为夏天天气炎热，胃肠道消化功能减弱，如果断奶后给孩子添加过多的辅食，就容易引起消化不良，甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。２．不要在孩子患病期间断奶因为孩子患病的抵抗力差，消化功能不好，身体很虚弱，如果这时断奶，势必影响身体的康复，甚至加重病情。３．不要采取强迫、恐吓的手段使孩子断奶如采取在奶头上涂辣味、苦味或带色的东西等手段强迫孩子断奶的方法是不可取的。应该把辅食做得色、香、味俱全，使孩子喜欢吃，久而久之，孩子就不愿再吃奶了。４．要加强护理孩子断奶期间，要加强护理，注意观察孩子的大便是否正常，体重是否减轻，发现异常现象时，要及时处理，不能听之任之。孩子生下来就一直习惯于吃奶，要改变这一习惯，不能操之过急，一定要在断奶的前一段时间让孩子逐步形成以其它食品为主的饮食习惯，并应在食物中加一些面包干等硬性食品，让孩子磨磨牙，适应吃一些硬性食品。若想急于求成，采取些诸如在乳头上抹辣椒水、涂龙胆紫和黄连等办法，往往会“欲速则不达”。断奶后，正是孩子生长发育的快速时期，需要比较多的营养，必须选择富含动植物蛋白质的食物、新鲜的蔬菜和水果。孩子的饭菜要做得软一些、细一些，有色有味。每隔三四天新添一品种，要从少量开始，饮食要定时定量，把米粥、面食作为主食，在大人进餐时给孩子一次吃饱，每次喂量基本上一样。不让孩子吃零食，可把牛奶作为早餐或下午４点钟加餐。