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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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怀孕期间不建议过多食用味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,虽然少量食用可能不会对孕妇和胎儿造成明显危害,但过量食用可能会带来一些潜在影响,如影响锌的吸收、加重水肿、导致血压波动、影响胎儿神经系统发育、引起胃肠道不适等。 1. 影响锌的吸收:孕妇对锌的需求增加,过多的味精可能干扰锌的吸收,影响胎儿生长发育。 2. 加重水肿:可能会加重孕妇的水肿情况,增加身体负担。 3. 导致血压波动:易引起血压不稳定,增加妊娠期高血压的风险。 4. 影响胎儿神经系统发育:不利于胎儿神经系统的正常发育。 5. 引起胃肠道不适:可能导致孕妇出现恶心、呕吐、消化不良等症状。 总之,孕妇应尽量控制味精的摄入量,保持饮食的均衡和多样化,多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以保障自身和胎儿的健康。
2024-10-20 19:35
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回答2
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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不能的,正常人也不能常常的吃味精,不好消化,对身体不好,如果吃方面过多的话,可以用用奘灵水苏糖来增加消化能力,奘灵水苏糖还可以帮助您排出体内的毒素垃圾,帮助肠中常清。
2024-10-20 19:35
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回答3
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吕月新
北京市大兴区妇幼保健院
二级甲等
妇产科
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第一,容易引发孕妇高血压 味精(谷氨酸钠)中含有较高的钠离子。我们知道身体吸收过多钠离子就可能导致高血压,孕妇患高血压则十分危险。所以孕妇为避免高血压最好避免使用味精和过量食盐。 第二,阻碍人体对矿物质的吸收 人们发现身体内谷氨酸钠较多的情况下,会妨碍人体对钙,镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用,会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要,缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。所以孕妇和哺乳期女性都不宜食用味精。 第三,高温下易生成有害物质 味精长时间高温加热会生成焦谷氨酸钠,有研究认为其可能有致癌性,对人体无益。 第四,其他可能的危害 过量使用味精还被认为可能导致:视网膜受损从而引起视力下降;抑制神经功能从而影响儿童发育等。 味精的危害还没有定论,但尽管有的人坚持味精对人体安全,也并不意味着味精十分健康。对孕妇而言,胎儿的健康远比食物是否鲜美更为重要,所以建议孕妇和哺乳期女性的最好不吃味精。
2024-10-21 09:39
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