8 个月宝宝的饮食应丰富多样，包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质类食物、奶类等。同时，要注意食物的质地和烹饪方式，以保证宝宝能够安全、顺利地进食。 1.谷类：可以给宝宝尝试一些软烂的米粥、米粉等，如小米粥、燕麦粥，为宝宝提供能量。 2.蔬菜：胡萝卜、南瓜、西兰花等蔬菜富含维生素和膳食纤维，可做成蔬菜泥。 3.水果：苹果、香蕉、橙子等水果能补充维生素和矿物质，做成水果泥或水果片。 4.蛋白质类食物：鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等是优质蛋白质的来源，但要注意鱼刺。 5.奶类：母乳或配方奶仍是重要的营养来源，保证每天的摄入量。 总之，8 个月宝宝的饮食要注重营养均衡、种类丰富、质地适宜，以满足宝宝快速生长发育的需求。家长在添加新食物时，要注意观察宝宝是否有过敏等不良反应。如有异常，应及时就医。

8个月宝宝吃什么，我来详细回答。8个月婴儿食谱主食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等)餐次及用量:母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时其他主食：上午10时辅助食物:1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/次，下午2时2、水果泥、蒸蛋羹1～2汤匙，上午10配主食用3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次4、肝泥、肉末选1种，1次/日(肝末15克/次，肉末20克/次)豆豉牛肉末牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用；豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。原料：碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。制作：1、炒锅置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。2、注意菜不能太咸，略有咸味即可。3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。特点：味鲜香，略咸。草莓麦片粥此粥色美，酥烂，稀稠适度，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。草莓用勺子背研碎后，再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。主料麦片50克，草莓3克。蜂蜜少许。制法①将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。②把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。以上就是关于8个月宝宝吃什么的回答，希望对你有帮助