血压高的人适合吃富含钾、膳食纤维、优质蛋白、低脂低盐、富含维生素的食物，如香蕉、芹菜、鱼肉、牛奶、橙子等。 1.富含钾的食物：钾能帮助排出体内多余的钠，有助于降低血压。常见的含钾丰富的食物有香蕉、土豆、菠菜等。 2.富含膳食纤维的食物：能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。如芹菜、韭菜、燕麦等。 3.优质蛋白食物：有助于维持血管弹性，像鱼肉、鸡肉、牛奶等都是不错的选择。 4.低脂低盐食物：减少脂肪和盐分摄入，可减轻血管负担。例如，烹饪时少用动物油，少吃咸菜。 5.富含维生素的食物：维生素 C 和维生素 E 有抗氧化作用，利于血管健康，如橙子、猕猴桃、坚果等。 总之，高血压患者要注意饮食的均衡和多样化，避免高油高盐高糖的食物，养成良好的饮食习惯，有助于控制血压。

尽管原发性高血压不能治愈但它能被有效控制。继发性高血压则可以通过去处潜在病因，得到治愈。你可以采取多种方法控制血压，但在开始前必须同医生商量，设计一个最适合于你的治疗方案。　　1、调节饮食：　　合理的饮食结构有助于保持血压平稳。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。　　可使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。　　一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高，而少量饮用红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低，但过量饮酒可加重高血压病。　　维生素和微量元素同样有助于降低血压。研究人员建议多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是香蕉以保证每天补充3000-4000毫克钾，适量钾可降低血压。一些研究证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益，多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。　　鱼是脂肪酸的良好来源，有助于松弛动脉和稀释血液。芹菜中含有松弛血管壁的成分，对高血压病人特别有益处，其它如枸杞、莲心、番茄、山楂、洋葱、海带等都有益于高血压的治疗。　　2、家庭治疗：　　采取合理的饮食结构，食不过饱。　　不穿紧身衣裤，领口或领带过紧，将压迫颈静脉窦，使血压升高。　　防便秘，屏气大便可使腹压升高，会引起血压骤升。　　适当运动，长期坚持散步、慢走、打太极拳、骑车和游泳等活动可使血压下降。　　适当休息，消除过度紧张。人不能永远避开压力，但可以学会如何控制它，当感觉有压力时，问自己为什么会这样，然后集中力量解决它。气功和瑜伽具有放松作用，高血压病患者可进行这一练习。　　请戒烟，勿过量饮酒。　　3、身心医学：许多方法如生物反馈沉思及催眠疗法可促进大脑及躯体的放松，有助于降低血压，可在有经验的专家指导下进行训练。　　4中医药治疗：中医的针灸、按摩、点穴及中药对高血压有很好的疗效。牡丹根、杜仲、夏枯草、野菊花是常用来治疗高血压的中草药。高血压患者也可以用指压法治疗，如按压曲泽穴可放松神经系统（穴位位于肘部皱折区肱二头肌腱处，环指向上的连线处）；按压三阴交穴有助于调节血压（穴位位于内踝上4寸胫骨边缘处），用拇指按压每侧一分钟。　　5、药物治疗：当高血压病人病情严重或对自我调节治疗反应差时需要用药物治疗。治疗高血压的常用药物有以下几类：利尿剂、β受体阻滞剂、钙拮抗剂、血管紧张素转化酶（ACE）抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂和α肾上腺素能受体阻滞剂。

高血压病注意事项包括下几点()合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时医、合理膳食1.饮食对于高血压重要性:民食天合理膳食使胖也瘦胆固醇高也低2.高血压患者饮食宜忌:①碳水化合物食品:适宜食品---米饭、粥、血压高的人吃什么好面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类应忌食品---蕃薯(产生腹气食物)、干豆类、味浓饼干类②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)应忌食物---脂肪多食品(牛、猪五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌食品-血压高的人吃什么好--动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水类(苹、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃应忌食物---纤维硬蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其食物适宜食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡

水果及绿色青菜，芹菜最好，瘦肉及鱼类最好。高血压病人应注意的饮食习惯①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。⑥多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。⑦适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。平时可以饮食辅助治疗：1.山楂粥山楂30～40克粳米100克砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。2.桃仁粥桃仁10～15克粳米50～100克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日1次，5～7天为一疗程。活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。3.胡萝卜粥新鲜胡萝卜粳米各适量。将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。4玉米糕新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。调中开胃，适用于高血压，咯血等症。5西米(猕猴桃)粥西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。6藕藏花生大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。