香菇很有营养,能吃的,香菇“植物皇后”美誉。性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。有提高脑细胞功能的作用,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。

你好，香菇，又名香蕈、冬菇，是食用蘑菇中的优良品种，有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜，营养丰富。相传明太祖朱元璋迁都南京时，文武百官纷纷进献珍品，丞相刘伯温却贡以山货香菇，开始众人皆贬其貌不扬，谁知朱元璋食后倍加赞赏，封为“山珍”之一。孕妇可以吃的。香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。建议平时注意身体。祝好孕

可以呀!不过有一点一定要提醒的，菌类特别是金针菇，一定要熟透才能吃。这点不单单是孕妇。因为没煮透的菌类是有毒的，会引起腹泻等等症状。