蒸鸡蛋黄里加剁碎的虾仁或大虾是可以的，但要考虑食材新鲜度、个人体质、烹饪方式、搭配比例以及食用者年龄等因素。 1.食材新鲜度：新鲜的虾仁或大虾能保证口感和营养，不新鲜的可能引起肠胃不适。 2.个人体质：有些人可能对海鲜过敏，食用后会出现皮疹、瘙痒、呕吐等症状。 3.烹饪方式：要确保蒸熟蒸透，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。 4.搭配比例：虾仁或大虾的量不宜过多，以免影响鸡蛋黄的口感和消化。 5.食用者年龄：对于婴幼儿，要注意食材的细腻程度，避免噎食。 总之，在蒸鸡蛋黄中加入剁碎的虾仁或大虾时，要综合考虑上述因素，确保食用的安全和营养。

如果你确定宝宝食用蛋黄和虾类不会过敏的话，我觉得是没有问题的~~食用了补铁的食物后，建议吃点水果，如苹果之类的，可以更好的催进铁质的吸收，对宝宝好哦！！

最好是不要放在一起，容易串味

呵呵，营养丰富啊！但是宝妈要先注意了，蛋黄这个辅食是否可以添加了，宝宝吃了后是否大便正常？虾肉这个辅食是否可以添加，吃了后，大便是否正常？吃虾肉是否有任何过敏反应？如果这两者辅食都能成功添加并接受的话，那可以放在一起给宝宝吃的。虾肉和蛋黄，补充钙，铁的，为了能更好吸收，最好稍稍加几滴醋，这样吸收的效果更好！更有利于宝宝的吸收。：）