一般,在市场上出售的奶粉,由于加工过程中总会有所损失,其营养成分自然不如鲜奶.首先应该选择鲜奶(鲜牛奶最佳,羊奶亦可)；其次,可选择不同种类的由鲜奶加工制作而成的奶粉,它们都有各自的特点：全脂淡奶粉可基本保存鲜奶的各种营养成分,未加糖；甜奶粉是加过糖的；脱脂或低脂奶粉是将鲜奶中的脂肪全部或部分去掉,含脂肪较低；人乳化奶粉是将奶中的营养成分进行了部分调整,使之更接近母乳；强化奶粉则是有目的地增加其中某种营养成分的含量,以预防某些营养缺乏性疾病,如铁强化奶粉等.对孩子来说最好选择人乳化或全脂淡奶粉,甜奶粉中糖的含量往往较高,不适合孩子食用；而脱脂或低脂奶粉中脂肪含量较低,会影响能量和脂溶性维生素的供给和吸收,不宜让孩子长期食用

为宝宝选奶粉需考虑品牌信誉、营养成分、奶源产地、宝宝体质、奶粉口感等。 1.品牌信誉：选择知名且口碑良好的品牌，其生产工艺和质量把控更严格，如美赞臣、惠氏、雅培等。 2.营养成分：关注蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。蛋白质要优质易消化，如乳清蛋白；钙铁锌等矿物质含量要适宜。 3.奶源产地：优质奶源地如荷兰、新西兰、澳大利亚等地，环境好，奶源质量高。 4.宝宝体质：若宝宝易过敏，可选水解蛋白奶粉；肠胃较弱，可考虑添加益生元的奶粉。 5.奶粉口感：味道清淡，接近母乳，宝宝更易接受。 总之，给宝宝选奶粉要综合多方面因素，仔细比较和判断，必要时可咨询医生建议。