脂肪肝早期症状多样，部分患者无明显症状，部分可能出现体重增加、乏力、食欲不振、恶心呕吐等，严重时可出现黄疸。发现异常应及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.体重变化：多表现为体重上升，可能因脂肪堆积。
2.消化道症状：常见有食欲不振、恶心，偶尔呕吐。
3.乏力感：易感到身体疲倦，精力不足。
4.肝区不适：少数人会有肝区隐痛或胀痛。
5.皮肤变化：可能出现皮肤粗糙、干燥。
脂肪肝早期症状不典型，若出现上述相关症状，建议及时就医检查，以便早期诊断和治疗。

脂肪肝的早期症状　　1.脂肪肝早期症状可见肝区不适、疼痛或右上腹隐痛：脂肪肝早期由于肝脏肿大，肝被膜过度伸张，从而刺激肝被膜感觉神经，可见肝区不适、疼痛或右上腹隐痛的症状。　　2.脂肪肝早期症状可见食欲减退、乏力：脂肪肝早期较易出现食欲减退、乏力。当出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀等症状时，在排除感冒、胃炎以及其他诱发因素的情况，应考虑患有脂肪肝的可能，建议复查B超以明确诊断。　　3.脂肪肝早期症状可见恶心呕吐、厌油腻：恶心呕吐、厌油腻是脂肪肝较常见的早期症状，且恶心常为呕吐的前驱症状，也可单独出现在脂肪肝的早期。最后提醒大家，特别是体型较胖者：出现不明原因的恶心呕吐、倦怠乏力、厌油、食欲减退或原因不明的肝区不适、上腹胀满感时，一定要及时去医院做相关检查，以排除脂肪肝的可能。若检查出脂肪肝也不用太过恐慌，脂肪肝是有办法解决的。比较常用的是甘道芯缓释茶，甘道芯缓释茶可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。　在日常饮食方面需要注意：
第一，一定要限酒，不必戒肉；
第二，每顿饭二两粮，不当泔水缸；
第三，三份高蛋白（一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐）；
第四：饮食四有：有粗有细不甜不咸；
第五，每天喝一杯甘道芯缓释茶，它可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。
还有，“吃饭七八分饱”，不能吃饱了，尤其是肝硬化病人更不能吃饱了，肝硬化病人吃两三分饱就可以了，吃饱以后腹压高会出血的，可以多餐少吃。另外，我们提倡低热量饮食。适当地提高蛋白质量。高蛋白膳食（1.5-1.8g），要注意补充维生素，矿物质、植物纤维。

脂肪肝炎发病前往往有短期内大量饮酒史，病人有明显的体重减轻、食欲不振、恶心呕吐、全身乏力，腹痛腹泻等症状。据统计，有77%的病人出现食欲不振，55%的有恶心呕吐，46%的有腹痛，43%的病人出现体重减轻。黄疸、肝肿大和压痛为酒精性肝炎病人的常见体征。有81%的病人出现肝肿大，77%的病人有黄疸。转氨酶中度增高。酒精性脂肪肝往往离不开喝酒原因导致的。酒精性脂肪肝治疗日常保养是关键一下几条要注意1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理作到粗细搭配营养平衡足量的蛋白质能清除肝内脂肪。常喝甘道芯缓释茶，一袋甘道芯缓释茶对肝脏脂肪和毒素的清除能力相当于肝脏自身能力的4倍，等于给肝脏做了一次全面的清扫。使肝脏细胞得到充分的滋养，修复受损的肝细胞。逐步的消除脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化、肝癌等严重方向发展。2、适当运动每天坚持体育锻炼可视自己体质选择适宜的运动项目如慢跑打乒乓球羽毛球等运动;要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量以加强体内脂肪的消耗3、慎用药物肝脏是人体的化工厂任何药物进入体内都要经过肝脏解毒所以平时不要动不动就吃药特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用特别对肝脏有损害的药物绝对不能用避免进一步加重肝脏的损害。

　　对于脂肪肝的早期症状，肝病医院专家解析：正凡人每100克肝湿重约含4～5克脂类，其中磷脂占50%以上，甘油三酯占20%，游离脂肪酸占20%，胆固醇约7%，其余为胆固醇酯等。当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%，或组织学上每单位面积见1/3以上肝细胞脂变时，称为“脂肪肝”。　　脂肪肝的早期症状　　食欲不振、乏力此为肝病患者经常伴有的症状，患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。　　恶心呕吐恶心与呕吐是临床的常见症状。恶心常为呕吐的先驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物，通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。肝胆胃系统疾病常伴有恶心、欲呕或呕吐的症状，如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型等)、肝硬化、急慢性胃炎等。脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状

脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患肝掌和蜘蛛痣者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。　　脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高，又有肝脏肿大，易误诊为肝炎，应特别注意鉴别。B超CT均有较高的诊断符合率，但确诊仍有赖于肝穿活检。临床检查，75%的患者肝脏轻度肿大，少数病人可出现脾肿大、蜘蛛痣和肝掌。

脂肪肝早起一般没有明显的症状，最多会有疲惫的感觉。所以才被很多人忽略。所以脂肪肝中在日常的预防调理。脂肪肝主要是因为除了问题导致的，所以日常饮食应该注意：
(1)减少脂肪的摄入量，提倡食用海鱼。烹调时用植物油。
(2)限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。
(3)充足的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉类、鱼虾类及豆制品。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量，不要过多吃糖和甜食，每餐七八分饱，多吃粗粮。
平时可以多喝降脂护肝，起到一个预防的作用。