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一岁的宝宝可以喝酸奶吗?

一岁的宝宝可以喝酸奶吗?

  • 回答1

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    宝宝一周岁左右可以少量的喝一些酸牛奶,酸奶中的蛋白质分子较大,不利于宝宝消化吸收。一岁的宝宝最好以配方奶粉为主,配方奶粉如的营养成份比较全面科学,能够满足宝宝生长发育的需要。酸牛奶是用新鲜乳类加入酸类所制成。一般是将牛乳加5-8%的糖煮沸冷却后,每100毫升牛乳加入12.5%盐酸8滴或5%乳酸5毫升或柠檬酸5毫升。牛乳中也可加入果汁制成酸乳,边加边搅,直到形成细小的凝块,即成酸乳,目的使牛乳中的凝块变细。酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高,促进消化酶的作用,并能抑制大肠杆菌的生长。但酸乳制配后,不可再煮,因此只能冷饮,或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。酸奶含钙量较少,宝宝正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。至于喝什么样的:1、购买前,仔细查看标签标识特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。2、选购时,考虑适合宝宝口味从工艺上区别:酸奶分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。从原料和添加物分:酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。从脂肪含量来看:一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。3、购买后,先仔细地品尝一下酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。

    2016-05-25 22:50
  • 回答2

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    最好是1岁以上在喝。1、要饭后2小时左右饮用:适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3—5。  2、要饮后及时漱口:随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。  3、不要加热:酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。  4、不宜与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。  5、给婴儿喂食注意事项:应与婴儿配方奶粉混合使用,一般调好奶粉后,兑占总体积三分之一的名牌酸奶,单纯只喂酸奶是不宜的,主要是考虑营养均衡。这样还有一个好处,配好的奶不易坏。其他的担心如酸性腐蚀胃肠,甚至担心破坏益生菌都是不科学的(酸奶自己就是益生菌的产物)。  6、酸奶不可以随意搭配酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等

    2016-05-25 22:57
  • 回答3

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    一岁多的宝宝酸奶是可以适量喝些的。但酸奶和奶粉一定要分开来喝,不能掺着喝。因为配方奶的营养成分都是经过严格的配比的,一直添加其它物质有可能会破坏奶粉原有的营养配方。其实宝宝喝不喝,喝什么主导权都在父母手中,要让宝宝多喝配方奶粉,少喝酸奶为好。

    2016-05-25 23:05
  • 回答4

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    可以的,亲,酸奶是经过发酵加工成的,其营养成份更有利于宝宝充份消化吸收,而且酸奶中的益生菌可以帮助调节宝宝的调胃功能,增强身体的抵抗力.但是一天最多一杯,不要喝多了,以免引起拉肚子.我家宝宝从六个月开始就一天一杯酸牛奶.

    2016-05-25 23:11
  • 回答5

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    你好,根据你的描述,是可以喝酸奶的。1岁的宝宝可以喝少量的酸奶,但是最好不到代替奶粉或者母乳。

    2016-05-25 23:18
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