虾皮不宜和富含维生素 C 的水果（如橙子、草莓、猕猴桃）、菠菜、黄豆、柿子、石榴等一起吃。 1. 富含维生素 C 的水果：维生素 C 具有较强的还原性，虾皮中的五价砷可能被还原为有毒的三价砷。橙子、草莓、猕猴桃等水果维生素 C 含量较高。 2. 菠菜：菠菜中含有较多草酸，与虾皮中的钙结合，会影响钙的吸收。 3. 黄豆：黄豆中的植酸会与虾皮中的钙、铁等矿物质结合，降低其利用率。 4. 柿子：柿子中的鞣酸与虾皮中的蛋白质结合，可能产生不易消化的物质。 5. 石榴：石榴中的鞣酸也可能与虾皮中的成分发生反应，影响消化吸收。 总之，在饮食中要注意食物的搭配，避免将虾皮与上述食物同时大量食用，以保障营养的吸收和身体健康。

你好！虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。但是，虾皮与红枣相克：同食会中毒。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。还有就是不能同茶一起吃。祝你全家幸福美满！

你好，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。虾皮与红枣相克：同食会中毒。虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。虾-维生素C虾-金瓜虾-鸡肉虾-青枣虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。虾皮有些人吃了会过敏，有这种情况的人最好不吃虾皮了，虾皮对皮肤病也不好。注意千万不要买很白的虾皮，那多半是硫磺熏得。

虾皮不宜和富含维生素 C 的水果（如橙子、草莓、猕猴桃）、菠菜、黄豆、柿子、石榴等一起吃。 1. 富含维生素 C 的水果：维生素 C 具有较强的还原性，虾皮中的五价砷可能被还原为有毒的三价砷。橙子、草莓、猕猴桃等水果维生素 C 含量较高。 2. 菠菜：菠菜中含有较多草酸，与虾皮中的钙结合，会影响钙的吸收。 3. 黄豆：黄豆中的植酸会与虾皮中的钙、铁等矿物质结合，降低其利用率。 4. 柿子：柿子中的鞣酸与虾皮中的蛋白质结合，可能产生不易消化的物质。 5. 石榴：石榴中的鞣酸也可能与虾皮中的成分发生反应，影响消化吸收。 总之，在饮食中要注意食物的搭配，避免将虾皮与上述食物同时大量食用，以保障营养的吸收和身体健康。