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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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苹果醋可能有一定的解酒作用，但其效果因人而异。饮酒过量可能损害健康，必要时需就医。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2016-05-14 19:45
1.酸碱中和说缺乏科学依据。酒在体内的代谢主要依靠肝脏，并非单纯的酸碱中和。
2.苹果醋中的有机酸可能刺激胃酸分泌，加速胃排空，减少酒精在胃内停留时间。
3.苹果醋能补充水分和部分营养物质，有助于维持身体机能。
4.苹果醋的酸性味道可能在一定程度上缓解酒后的恶心感。
5.但解酒效果有限，不能替代正规的解酒治疗。
总之，苹果醋在一定程度上可能有助于解酒，但不能过度依赖。饮酒应适量，避免酗酒伤身。
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就医问药
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