-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
-
鱼胶粉具有增稠、凝固、稳定、改善口感和保湿等作用，常用于食品和美容领域。 1.增稠：可增加液体的黏稠度，如在制作果冻、布丁时，能使成品更加浓稠。 2.凝固：帮助液体快速凝固成型，如制作慕斯蛋糕等甜点。 3.稳定：能使乳液或混悬液保持稳定状态，防止分层。 4.改善口感：让食品口感更加细腻、顺滑，提升品质。 5.保湿：在美容产品中，发挥保湿作用，使肌肤保持水润。 总之，鱼胶粉在食品和美容方面都有重要的作用，但使用时应注意适量和正确的方法。
2024-11-25 09:46
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
