:食物过敏的症状有哪些？食用过后多久会有反应？_即问即答

即问即答

:食物过敏的症状有哪些？食用过后多久会有反应？

2016-06-05 09:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：食物过敏

问题：

:食物过敏的症状有哪些？食用过后多久会有反应？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张敏副主任医师

中山大学附属第六医院

三级甲等

消化内科

你好；食物过敏引起的症状具有多样性和非特异性，应与非变态反应所引起的消化道和全身性疾病鉴别，如各种原因引起的消化不良、胆石症、炎症性肠病、乳糜泻等。
2016-06-06 14:29

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»

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