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回答1
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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馒头是酸性食物在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关
2024-10-21 17:10
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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馒头碱性的，面包一般都加黄油糖什么的，会呈现酸性，但像俄罗斯大列巴那种用盐的面包是碱性的。
2024-10-21 17:10
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回答3
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好，馒头的话是酸性食物的，因为它的主要成分是淀粉的，而淀粉经过消化吸收以后，那么是变成葡萄糖的，而葡萄糖被代谢以后，主要是二氧化碳和水的，而二氧化碳是酸性物质的指导意见:因此建议的话就是说馒头经过人的消化吸收以后，是一个酸性食物的，其他就没有什么了
2024-10-21 23:01
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