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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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宝宝通常可以吃黑芝麻,但要注意适量、食用方式、宝宝的年龄和身体状况等。黑芝麻富含多种营养成分,对宝宝的生长发育有一定益处,但也可能存在一些潜在问题。 1. 营养成分:黑芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、钙、铁等营养物质,有助于宝宝的骨骼发育、大脑发育和提高免疫力。 2. 食用年龄:一般来说,添加辅食后的宝宝可以逐渐尝试黑芝麻,但要从少量开始。 3. 食用方式:可将黑芝麻磨成粉,添加到粥、米糊等食物中,便于宝宝消化吸收。 4. 过敏风险:部分宝宝可能对黑芝麻过敏,首次食用要密切观察有无过敏反应,如皮肤红疹、呕吐、腹泻等。 5. 消化问题:黑芝麻含有较高的油脂,过量食用可能导致宝宝消化不良,引起腹胀、腹痛等症状。 总之,宝宝可以吃黑芝麻,但要综合考虑上述因素,科学合理地添加。如果宝宝在食用过程中出现不适,应及时停止并就医。
2024-10-21 18:15
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好,10个月的孩子胃肠消化功能还是弱的,虽然也能咽下去、但最好是采取芝麻糊。对于黑芝麻,你可以采取粉碎后让孩子服用,遮掩更有助于吸收,一般不要囫囵个的服用、即财务黑芝麻糊,这样子有助于孩子的营养完善。
2024-10-21 18:15
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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可以,磨成粉了在给宝宝吃。平时可以给宝宝吃蛤蜊蒸蛋,瘦肉,蚝,淡菜之类的,还可以把核桃仁和黑芝麻炒熟捣成粉末后再放入粥里面给宝宝吃。在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。 1.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。功效:有利于改善贫血。2.猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段,猪骨适量做法:·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。3.鸡汁土豆泥原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量做法:·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。4.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。5.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。做法:·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。6.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。7.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。8.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。做法:·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。9.鱼泥青菜番茄粥原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:·河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。·番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。10.番茄土豆鸡末粥原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。做法:·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。·起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。11.贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法:·将贝母研成细末备用。·将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。功效:可润肺养胃、化痰止咳。12.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:·黑芝麻炒熟后研碎。·大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便。13.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:·将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。功效:润肺利尿,养胃去积。14.虾仁菜汤面原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。做法:·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。·将碎面
2024-10-22 07:30
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