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喝豆浆能吃鸡蛋吗

2016-06-01 11:09 点击扫描二维码更精彩

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喝豆浆能吃鸡蛋吗

回答1
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您好，喝豆浆的话不可以吃煮鸡蛋的。喝豆浆的时候吃鸡蛋是很多人的习惯。豆浆含植物蛋白、脂肪、碳水化合物等成分，其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会损失一部分营养成分，使其功效降低。最好还是分开吃，如果早上喝豆浆的话，在晚上吃煮鸡蛋也是可以的。希望我的回答能帮到您。
2019-03-10 14:47

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回答2
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许宗彦主治医师

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内科

可以同时食用的，没有危害的。但是，豆浆和鸡蛋一起食用的话，会相互降低其中的营养价值。因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与鸡蛋中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。所以，还是建议分开来吃。祝你健康！
2016-06-01 11:18

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薛祖洋医师

冠县人民医院

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儿科

之前我不知道，还经常豆浆鸡蛋一起吃，可有一次在湖南台的节目中看到，豆浆和鸡蛋是不能一起吃的，会不好消化，而且营养也不容易吸收，鸡蛋最好还是配牛奶
2016-06-01 11:31

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回答4
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王海龙医师

邢台市威县第二人民医院

二级甲等

内科

可以同时食用的，没有危害的。但是，豆浆和鸡蛋一起食用的话，会相互降低其中的营养价值。所以，还是建议分开来吃
2016-06-01 11:38

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