预防酒精肝，需从控制饮酒量、合理饮食、适度运动、定期体检、避免共患疾病等方面着手。 1.控制饮酒量：尽量减少酒精摄入，避免长期大量饮酒。酒精主要在肝脏代谢，过量饮酒会加重肝脏负担。 2.合理饮食：多吃蔬菜水果，保证营养均衡。增加富含维生素、蛋白质的食物摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 3.适度运动：坚持适量的有氧运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，有助于提高身体代谢能力，增强体质。 4.定期体检：每年进行肝功能检查、腹部超声等，及时发现肝脏异常。 5.避免共患疾病：积极治疗糖尿病、高血压等可能影响肝脏功能的疾病。 总之，预防酒精肝需要长期坚持良好的生活习惯和健康的生活方式。一旦发现肝脏不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

自相矛盾问题，最好预防就是不要喝酒。常常喝酒就是要慢慢减掉少喝，自己身体健康是自己的，金钱是买不到健康的，现在想要预防，建议多吃VB和肝脏宝（美国进口），我身边朋友应酬的都在吃，每天一二颗，预防。

酒精肝就是因为喝酒引起的，如果要预防就只能不喝酒了，现在很多人都是不会一定让别人喝酒的，自己也是可以避免喝酒，至少是少喝酒。今天好像是世界护肝日，肝不好了，对健康危害很大，要珍惜自己的身体。

如果有应酬实在不好推脱，要避免空腹饮酒，可以在饮酒前适量口服些牛奶、酸奶等，这样可以起到保护胃粘膜减少酒精的吸收。切忌采用酒后催吐的方法，防止误吸至肺内，以及胃、食道粘膜撕裂引起急性出血。

预防酒精肝首先是戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素。合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。日常酒精肝一般都是养肝护肝为主，可以吃些含硒麦芽加五味子的体恒健养肝片，修复受损肝细胞,恢复肝功能,调节肝脏免疫力。调养平时注意饮食的清淡，经过调养后酒精肝都会有所改善。